ладнаних індикаторами температури і вологості.
За кожною товарною групою на складах магазину закріплюються постійні місця зберігання (майданчики, стелажі, полиці). Адресність зберігання забезпечує оперативне управління товарними запасами магазину і дотримання черговості продажу з урахуванням часу зберігання товарів у магазині і встановлених термінів реалізації.
Технологія зберігання в магазині передбачає використання оптимальних способів укладання товарів з позиції ефективного використання відведених площ і торгово-технологічного обладнання. При визначенні способу укладання працівники магазину враховують основні фактори: упаковка і вид тари; кількість товарів, що підлягають зберіганню.
Директор ТК «Садовий Центр» контролює дотримання своїми підлеглими режиму зберігання товарів, який характеризується певними вимогами до температури, вологості повітря і санітарно-гігієнічним умовам.
. Товарно-супровідні документи
Порядок і строки товарів за кількістю, якістю та комплектності та його документального оформлення регулюється умовами поставки, договорами купівлі-продажу, технічними умовами та інструкцією про порядок приймання товарів за кількістю, якістю, комплектності.
Рух товарів від постачальника до споживача оформляється товарно-супровідними документами, передбаченими умовами договору поставки товарів і правилами перевезення вантажів (товарної накладної, товарно-транспортної накладної, рахунком і рахунком-фактурою).
Товарно-транспортну накладну виписують при доставці товарів автомобільним транспортом. Товарно-транспортна накладна складається з двох розділів: товарного і транспортного. Залежно від особливостей товарів до товарно-транспортної накладної можуть додаватися інші документи, наступні з вантажем. Для оплати вступників товарів може бути використаний рахунок. Рахунок виписується постачальником на поставлену партію товарів і є підставою для оплати товарів. Оприбуткування товарів, що надійшли оформляється шляхом накладення штампа на супровідному документі: товарно-транспортної накладної, рахунку-фактурі, рахунку та інших документах, що засвідчують кількість і якість товарів, що надійшли.
Порядок приймання товарів і її документної оформлення залежить: від місця приймання, характеру приймання (за кількістю, якістю, комплектності), від ступеня відповідності договору поставки супровідним документам (наявність або відсутність) і т.д.
9. Підготовка товару до продажу в магазині, правила викладення товару
Всі товари викладають на обладнання етикетками і малюнками на упаковці в сторону, звернену до покупців. Товари забезпечуються цінниками, що закріплюються на полицях. Цінники відповідають правилам продажу, на них вказується найменування товару, його магазинний код, ціна, вага, сорт, дата. На цінниках ставиться печатка і підпис матеріально відповідальної особи. Крім цього кожен товар забезпечується торгової етикеткою - наклейкою, на яку наноситься штрих-код, найменування товару, його вага, ціна, магазинний код.
10. Додаткові послуги роздрібної торгівлі, що надаються для споживача
Огляд російських маркетингових журналів дозволяє зробити обнадійливий висновок п...
