ка співробітників середнього віку (30-39) порядку 17%. Рівень кваліфікації кадрів середній. Зробимо аналіз динаміки чисельності працівників.
Таблиця 10 - Аналіз показників руху робочої сили їдальнею підприємства ІП Богатирьова за 2011 - 2 013 р.р.
ПоказателіГодОтклоненіе2011201220132012 до 20112013 до 20121. Середньооблікова чисельність работніков121417 + 2 + 32. Прийнято работніков375 + 4-23. Звільнено работніков242 + 2-2В т.ч. щодо скорочення чисельності, прогул і ін. порушення трудової дісціпліни021 + 2-14. Коеффіціенти- обороту по пріему0,250,50,290,25-0,21- обороту по вибитію0,170,290,180,12-0,11- повного обороту робочої сіли0,420,790,410,37-0,38- заміщення робочої сіли1,51,752,50,250,75
Як видно з таблиці 10, всі коефіцієнти руху робочої сили мають позитивну динаміку в 2012 році, в 2013 ж навпаки. Коефіцієнт з вибуття в 2012 році збільшився в динаміці на 0,12, в 2013 році знизився на 0,11. Коефіцієнт з прийому в 2012 році збільшився на 0,25, а в 2013 році знизився на 0,21, що відбилося на зміні загального коефіцієнта обороту робочої сили. Коефіцієнт заміщення за 2013 склав 2,5 і збільшився на 0,75, тобто чисельність звільнених працівників менше прийнятих в 2013 році на 26%. Середньооблікова чисельність працівників їдальні підприємства ІП Богатирьова в динаміці збільшилася на 3 чоловік по відношенню до попереднього року і станом на 1.01.2014 року склала 17 людини (таблиця 11). Аналіз показників по праці зробимо на підставі звіту з праці і руху працівників (форма № 1-праця).
Таблиця 11 - Аналіз показників по праці і заробітній платі за 2011 - 2013 р.р.
Показники ГодОтклоненіе (+/-) Темп зміни,% 2011201220132012 до 20112013 до 20122012 до 20112013 до 20122013 до 2011Среднеспісочная чисельність працівників, чел.121417 + 2 + 3116,7121,4141,7Фонд заробітної плати, тис. руб.84010621240222 + 178126,4116,8147,6Фонд заробітної плати у% до товарообороту89101 + 1112,5111,1125Среднемесячная заробітна плата, тис. руб.81215 + 4 + 3150125187,5
Фонд заробітної плати в динаміці за три роки постійно зростав, і досяг до 2013 року 1240 тис. руб. що склало 10% від товарообігу. Середньомісячна заробітна плата за 2013 склала 10 тис. Руб. У порівнянні з попереднім роком вона зросла на 25%, а по відношенню до 2011 року на 87,5%.
. 4 Аналіз системи мотивації персоналу
У ІП Богатирьова Н.П. використовується система стимулювання персоналу, що включає в себе як матеріально-грошові, так і матеріально-не грошові стимули.
Розглянемо систему матеріального стимулювання на досліджуваному підприємстві. Для цього необхідно проаналізувати структуру фонду заробітної плати ІП Богатирьова (таблиця 12).
Таблиця 12 - Структура фонду заробітної плати ІП Богатирьова за 2011 - 2013 роки.
Склад ФЗПГодУд. Вага,% 201120122012201120122013Оклад працівників, тис. Руб.13215418715,714,515,1Премія, тис. Руб.50,458,871,465,55,6Начісленія стимулюючого характеру, тис. Крб.- доплата за сверхурочние25,581,763,137,75,1- доплата за роботу у святкові дні28, 386,363,13,48,15,1Заработная плата під час навчальних відпусток, тис. руб.1681962382018,519,2Оплата річних відпусток, тис. руб.237,1276,6335,928,22627,1Виплата допомоги по тимчасовій непрацездатності, тис. руб.144144,820417,113,616,5Районний коефіцієнт за відпрацьований час, тис. руб.54,763,877,56,66,16,3Ітого: 84010621240100100100
Виходячи, з даних таблиці 12 можна зробити висновок про те, що здебільшого ФЗП є оплата річних відпусток, питома вага яких на 2013 рік становить 27,1%.
Друге місце в структурі фонду заробітної плати займає заробітна плата під час навчальних відпусток, питома вага яких дорівнює 19,2% в 2013 році. Це пояснюється тим, що на підприємстві працівники активно підвищують рівень своєї освіти.
На аналізованому підприємстві використовується почасово-преміальна система оплати праці, яка розраховується виходячи з окладу плюс премії. Основну частину заробленої плати становить оклад - це 55,7% від загальної суми зарплати.
Преміальна частина заробленої плати становить 21,3% - це невелика частка в заробленої плати. Причому, преміальна частина завжди однакова, вона не залежить від прибутку підприємства та від виробітку кожного працівника по окремість.
Виходячи з вищесказаного, можна зробити висновок про те, що у працівників немає стимулу ефективніше працювати і приносити підприємству більший прибуток, тому що на їх заробленої плати це не позначається. При різній посидючості вони отримують однакову зароблену плату.
З методів стимулюючого характеру на підприємстві використовується ...
