Введення Ресторанний бізнес - це інтегрована сфера підприємницької діяльності, пов'язана з організацією виробництва та управління рестораном і спрямована на задоволення потреб населення в різноманітній, здоровою і смачною їжі, сервісних послугах, а також отримання прибутку. Громадське харчування - це сфера надання послуг. А це означає, що головне завдання громадського харчування - зробити людей щасливими на той час, що вони знаходяться в ресторані, кафе або ба...

Введення Відбуваються перетворення в економіці обумовлюють формування нової ринкової середовища для функціонування підприємства, зміни системи постачання і збуту, розвитку нових економічних і функціональних взаємовідносин між учасниками постачальницько-збутового процесу. Головним у постачанні сьогодні стає вигідна покупка необхідних для виробництва матеріально-технічних ресурсів, а головним у збуті - максимальне задоволення вимог або попиту покупців. Виробник пови...

Міністерство освіти и науки України національний технічний університет УКРАЇНИ В«Київський політехнічний інститутВ» Факультет менеджменту та маркетингу Кафедра промислового маркетингу Спеціальність "Маркетинг" До захисту допущено Завідувач кафедри «» ___________ 2010 р. br/> ЗВІТ про переддіпломну практику до діпломної роботи освітньо-кваліфікаційного уровня В«бакалаврВ» з напря...

НЕДЕРЖАВНЕ Освітні установи ВИЩОЇ НАУКИ В«МОСКОВСЬКИЙ ПОДАТКОВИЙ ІНСТИТУТ В» Кафедра економіки та менеджменту Звіт по переддипломної практиці Тараскіна Юлія Віталіївна Москва 2010р. ЗМІСТ Введення Глава 1. Характеристика підприємства та організаційна структура ТО «ѲҲБРОК...

Федеральне агентство з освіти Єкатеринбурзький торгово-економічний технікум Звіт по практиці, товарознавця - стажиста роздрібного підприємства Виконавець: Банаева А.С. відділення очне курс 3 група 3-3 Твп спеціальність 080402 Перевірив: Мухіна С.А. Єкатеринбург 2009 Зміст 1...

МІНІСТЕРСТВО ДО ОСВІТИ РФ ГОУ ВПО В«Кемеровський державний університет В» Кафедра маркетингу ЗВІТ за виробничою практиці Тема індивідуального завдання: Проведення SWOT-аналізу організації для вибору подальшої стратегії студентки 4-го курсу групи Е-063 Черкашиной Світлани Олегівни Керівник практики від кафедри Лисенко Олена Олександрівна Ке...

Федеральне агентство з освіти ФГТУ СПО В«Златоустівський торгово-економічний технікумВ» Челябінський філія Звіт по технологічній практиці Перевірив: Розробив: Керівник: Ібрагімова А.Р. Викладач: Підпис: Смоліна Л.А. Челябінськ 2010 Зміст 1 Ознайомлення з торговим підприємством 1.1 Характе...

Зміст Введення 1. Розвиток торгівлі на сучасному етапі вивчення купівельного попиту на споживчому ринку на коньячні напої, керамічний посуд 2. Основна частина 2.2 Загальні відомості про підприємство торгівлі 2.3 Організація робочого місця продавця 2.4 Коротка характеристика асортименту коньячних напоїв 2.5 Коротка характеристика асортименту керамічного посуду 2.6 Організація товаропостачання коньячних на...

ПРАКТИКА ПО ОСВОЄННЯ РОБОЧОЇ ПРОФЕСІЇ Зміст 1. Техніко-економічна характеристика магазина 2.Технологія, формування асортименту товарів у магазині 3. Пристрій і технологічна планування магазину 4. Торгово-технологічне обладнання магазину 5. Реклама в магазині 6. Технологічні процеси в магазині

ПРАКТИКА з освоєння РОБОЧОЇ ПРОФЕСІЇ Зміст 1. Техніко-економічна характеристика магазину 2. Технологія, формування асортименту товарів у магазині 3. Пристрій і технологічна планування магазину 4. Торгово-технологічне обладнання магазину 5. Реклама в магазині 6. Технологічні процеси в магазині ...