скається - головна традиція "Дарниці", тому постійно оновлюється і розширюється асортимент виробів групи "здоров'я". Її складають недорогі дієтичні хліба - висівкові і випікають з борошна грубого помелу, ці хліба сприяють кращій роботі кишечника, виведення з організму токсичних речовин. Інший напрям групи "здоров'я" - цільнозернові хліба, збагачені натуральними добавками: "Олімп", "Афродіта", "Титан". А тепер хліба із зерновими добавками: соняшником, пшеницею, кукурудзою - В«ПолюшкоВ».
Продукція відомого підприємства представлена ​​у всіх районах Петербурга: у булочних і гіпермаркетах таких як "Окей", у великих магазинах мережі "Знахідка" і всіх універсамах міста ... Її легко впізнати на вітринах завдяки гарній упаковці і яскравою символіці: "Дарницю" представляє дівчина в сонячному колі (за легендою - дочка язичницького бога слов'янських народів Ярила).
Історія створення ВАТ "Хліб" (ТМ В«ДарницяВ»)
На початку 30-их років за Наказом Всесоюзного об'єднання "Союзпромхлебопеченіе" був побудований перший в Ленінграді хлібозавод системи інженера-конструктора залізничного транспорту Г.П. Марсакова - оригінальна кільцева система хлібозаводу, що дозволяє створити підприємство досить великої потужності на обмеженою виробничої площі, що в ті роки було одним з неодмінних умов.
Для його будівництва було обрано ділянку в районі Великої Зеленіної вулиці. Директором споруджуваного підприємства було призначено І.А.Абрамов і вже в серпні 1933 року в експлуатацію пущена 1-я лінія по випуску подового круглого хліба.
У 1935 році підприємство найменовували як "Хлібозавод Приморського району". p> У роки Великої Вітчизняної війни завод не припиняв свою роботу ні на один день. До 1942 року всі 3 лінії були реконструйовані для вироблення житнього формового хліба. Виробництво хліба прирівнювалося до виробництва снарядів. У тих випадках, коли відключали електроенергію, для безперервного випуску продукції припадало виробляти електрика за допомогою ручних приводів, змонтованих на печах. Працівники заводу не могли залишити виснажених голодом ленінградців без останньої надії на виживання - без хліба. Місто вистояв, вистояв і завод. У післявоєнні роки почався розквіт підприємства, завод запрацював на всю потужність і силу. У 1948 році його перейменували в "Хлібозавод Жданівського району".
У 1951 році заводу було присвоєно почесне звання "Завод відмінної якості".
У 1977 році завод перейменували на "Хлібозавод Петроградського району". p> У 1993 році в період приватизації він перетворено на Відкрите Акціонерне Товариство "Хліб". З цього моменту, на підприємстві почалися процеси реорганізації і створення нових цехів. Прагнучи до максимального задоволення потреб покупців, в 1994 році на заводі був побудований і успішно запущений цех з виробництва батонів. Крім того, були освоєні виробництва формових традиційних і заварних сортів хліба. У 1996 році введена в експлуатацію лінія "Компактлайн весна", швейцарської фірми SEEWER RONDO, з вироблення листкових дрібноштучних виробів з різними начинками. У 2000 році організований ділянка пакування дрібноштучних виробів на італійській потокової лінії "Swift", а так само лінія по нарізці та упаковці батонів.
Більше 10 років хлібозавод ВАТ "Хліб" (Торгова марка "Дарниця") входить до трійки найбільших за обсягом виробленої продукції хлібопекарських підприємств міста.
За високі споживчі якості круглий хліб від ТМ "Дарниця" удостоєний золотих медалей багатьох міжнародних виставок.
Постійно розширюючи виробництво й удосконалюючи технології, ми переслідуємо мету - забезпечення продовольчого ринку Санкт-Петербурга високоякісними товарами. p> Місія підприємства - забезпечувати людей кращою хлібобулочної та кондитерської продукцією в широкому, що постійно оновлюється асортименті, для того, щоб кожен покупець зміг насолодитися як коханим, так і новим смаком.
Легенда тороговой марки В«ДарницяВ»
В«... і наказ тобі батьківський даю
- про добру людину турботу неси,
зерно збережи, колос від вітрів
негоди украй, урожай збережи,
да хлібом смачним даруй ... В»
з народної легенди про бога Сонця
- Ярила і дочки його Дарниці В»
випускається:
В· Традиційний хліб: подовий (житній, дарницький, пшеничний); формовий (столичний, дарницький, столовий); заварні сорти хліба (бородинський, житній Московський, карельський)
В· Фірмовий хліб: хліб В«ЛевашовськійВ» з висівками, хліб В«ОлімпВ» і т.д.
В· Батони: Нарізний, Міський, Студентський і т.д.
В· Продукція "ЗДОРОВ'Я": Хлібці Докторські, Хліб Висівковий формовий, Хліб Білково-пшеничний
В· Кондитерські вироби: кекс "Волзький", кекс В«СирнийВ», кекс В«СтоличнийВ», рулет В«Бісквітний фруктовий В», кексВ« Ювілейний В»
В· Здобні вироби: марочні (здоба «³денськаВ», рулет здобний В«ВасилисаВ», пиріг В«ГостинецьВ», круасан...
