Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые обзорные » Технологія прийому та розміщення туристів у готелях

Реферат Технологія прийому та розміщення туристів у готелях





слуг та підтримання номерного фонду відповідно до прийнятих на підприємстві стандартів. Адміністративна служба виконує функції оформлення при в'їзді та виїзді, розрахунків з клієнтами, а також функції інформаційного центру. Служба бронювання займається резервуванням номерів для клієнтів. p align="justify"> У функції СПиР входить бронювання, реєстрація, розподіл номерів, справляння плати за проживання, ведення необхідної документації та підтримання у порядку бази даних. Як правило, СПиР включає в себе працівників кількох посад. p align="justify">) агент з прийому та розміщення гостей або черговий адміністратор;

) касир, що приймає оплату і виписує рахунок клієнтові;

) портьє - відповідальний за надання інформації гостю про функціональні підрозділи готелю, а так ж за збір, підшивку і збереження інформації;

) телефонний оператор, що підтримує зв'язок з міжміськими і міжнародними телефонними станціями, фіксує телефонні дзвінки з номерів, контролюючий їх оплату, і який надає послуги з побудки;

) агент з бронювання місць в готелі;

) портьє з видачі ключів.

Працівники служби прийому досконально володіють всією інформацією про готелі (переваги і недоліки кожного номера, ціни, розташування та години роботи всіх служб готелю), визначні пам'ятки міста і способи пересування по ньому, розклад роботи транспорту, театрів, музеїв і т.п. Основними функціями відділу прийому і розміщення є реєстрація приїжджаючих гостей, розподіл номерів, поселення і виписка клієнтів і надання їм численних додаткових послуг. p align="justify"> Служба прийому функціонує цілодобово, зазвичай в три зміни: з 7 до 15, з 15 до 23 і з 23 до 7 годин. Природно, нічна зміна працює в скороченому складі. Крім перерахованих вище підрозділів у службу прийому входить також готельна каса, яка знаходиться в подвійному підпорядкуванні - Службі прийому і бухгалтерії. Аналогічна ситуація зі службою бронювання - її роботу контролює не тільки служба прийому і розміщення, а й директор відділу маркетингу (комерційний відділ). p align="justify"> При заселенні гостя в номер адміністратор пропонує гостю заповнити анкету. Потім гостю пропонують вибрати номер за прейскурантом. Якщо гість бажає його подивитися, то адміністратор проводжає гостя і показує йому номер. Якщо ж реєстрація ведеться по попередньому бронюванню, то процедура обговорення номери, як правило, не береться; і гість зазвичай не просить показати номер. Потім заповнюється карта гостя. Після гостю виписується рахунок, чек до касового рахунку. Після цього гостю видається ключ, і він відправляється в номер. Якщо гість просить його проводити, то співробітник служби безпеки проводжає гостя до номера. p align="justify"> Якщо в процесі проживання виникла необхідність зміни номера і при цьому змінюється його вартість, то оформляється дозвіл, робиться позначка в анкеті та інших докуме...


Назад | сторінка 10 з 20 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Служба прийому і розміщення гостей в готелі
  • Реферат на тему: Організація роботи служби прийому і розміщення в готелі
  • Реферат на тему: Організація роботи відділу бронювання і прийому
  • Реферат на тему: Вивчення теоретичних і практичних аспектів організації роботи служби прийом ...
  • Реферат на тему: Розробка технології та організації роботи служби прийому та розміщення готе ...