Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые обзорные » Розробка рекомендацій щодо поліпшення роботи служб готелю Хілтон Ленінградська

Реферат Розробка рекомендацій щодо поліпшення роботи служб готелю Хілтон Ленінградська





кування готелю; - комфортність житла;

Е - обслуговування; - доступність інвалідам та особам з обмеженою рухливістю.

Згідно Німецькій класифікації, готельні підприємства поділяються на п'ять класів. З метою гармонізації з Європейською системою тут відразу ж передбачається відповідність кожного класу певній кількістю зірок:

туристський клас - *;

стандартний клас - **;

комфортний клас - ***;

перший клас - ****;

люкс - *****.

Слід зазначити, що спроби визначити відповідність з системою "зірок", іноді носять чисто умовний характер, характерні і для ряду інших систем (букв, "корон", категорій). p align="justify"> Так, у Греції готелі категорії А відповідають четирехзвездочному рівню, В - тризірковому, С - двозіркових, D - однозіркових. p align="justify"> В Італії перша категорія умовно відповідає рівню чотирьох зірок, друга - трьох, третя - двох. p align="justify"> Для того щоб гармонізувати систему "корон", яка у Великобританії, з системою "зірок" необхідно від загальної кількості "корон" відняти одну "зірку" (наприклад, рівень чотирьох "корон" ; дорівнює рівню трьох "зірок").

Розглянута вище класифікація готелів, запропонована Асоціацією британських турагентств, яка вважається у Великобританії найбільш поширеною, також передбачає подібне відповідність:

бюджетні готелі - *;

готелі туристського класу - **;

< p align = "justify"> готелі середнього класу - ***;

готелі першого класу - ****;

готелі вищої категорії - *****

Німецька класифікація встановлює вимоги по двадцяти двох обов'язкових і незалежним від класу підприємств критеріям.

Особливістю Німецької класифікації є те, що в ній передбачені категорії і для таких типів готельних підприємств, як пансіони, вітальні двори, готелі-гарні. p align="justify"> У США немає офіційно затвердженої урядом класифікації готелів. За рівнем комфорту вони звичайно діляться на п'ять категорій. Вища категорія (п'ять зірок) присуджується двома установами: American Automobile Association (AAA) і Mobile Travel Guide. p align="justify"> Власна підхід до класифікації готелів мають готельні цінуй. Зазвичай в них виділяються не категорії, а марки, що поширюються на всі готелі конкретного ланцюга. У кожній марці може враховуватися не тільки рівень комфорту, але і призначення, місце розташування і деякі інші критерії. p align="justify"> До останнього часу в Росії спостерігалася досить парадоксальна картина: через відсутність єдиної системи готельної класифікації засоби розміщення, домагаючись бажаних В«зірокВ», вдавалися до послуг різних органів з сертифікації, які беруться за привласнення категорій, хоча уповноважені займатися ли...


Назад | сторінка 10 з 21 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Етимологія поняття "Товар класу люкс" та основи класифікації това ...
  • Реферат на тему: Характеристика обслуговування в готелях класу &5 зірок&
  • Реферат на тему: Формування автоматизованої системи класифікації готелів та інших засобів ро ...
  • Реферат на тему: Сучасна організація прийому та обслуговування в готелях категорії &п'ят ...
  • Реферат на тему: Організація виробництва та робочих місць в м'ясо-рибному цеху ресторану ...