інформації полягає в тому, щоб полегшити туристам перебування в Європі, подолати існуючі проблеми в читанні путівників, каталогів, проспектів, пов'язаних з підприємствами розміщення. Ця система зручна і має ряд переваг. Вона об'єктивна, інформативна, легка в управлінні, піддається контролю за допомогою використання існуючого законодавства щодо захисту інтересів споживачів, що не допускає застосування вводять в оману трактувань. p align="justify"> При розгляді класифікації готельних підприємств за рівнем комфорту слід виділити склалися в міжнародній практиці підходи до розробки документів, безпосередньо встановлюють класифікацію і порядок її подальшого проведення (здійснення сертифікації на відповідність вимогам певної класифікаційної угруповання).
При першому підході розробкою, проведенням і контролем займаються державні органи, тобто існує офіційна державна класифікація за рівнем комфорту готельних підприємств, можливо, інших засобів розміщення, а також підприємств харчування. Зокрема, приклади такого підходу спостерігаються у Франції та Росії. p align="justify"> При другому підході розробкою, проведенням і контролем займаються професійні об'єднання і союзи. Наприклад, у Німеччині ці процеси здійснює Об'єднання готельних і ресторанних господарств (DEHOGA), у Швейцарії - Швейцарський союз власників готелів. p align="justify"> У світовій практиці є випадки, коли в межах однієї країни існує кілька систем класифікацій. Наприклад, у Великобританії поряд із системою "корон" використовується класифікація, запропонована Асоціацією британських турагентств - "British Travel Authority '" (BTA):
В· бюджетні готелі - розташовані в центральній частині міста і мають мінімум зручностей;
В· готелі туристського класу - у структурі обов'язкова наявність ресторану і бару;
В· готелі середнього класу - рівень обслуговування досить високий;
В· готелі першого класу - дуже висока якість комфорту і відмінний рівень обслуговування;
В· готелі вищої категорії - рівень обслуговування і проживання екстра-класу.
Найбільш поширеною вважається Французька національна класифікація, що встановлює для туристських готелів шість категорій, серед яких п'ять з привласненням певної кількості зірок (1 *, 2 *, 3 *, 4 * L або 5 *), одна категорія без зірки. Така система дозволяє найбільш повно охопити ринок готельних послуг. p align="justify"> Жодне готельне підприємство не може претендувати на присвоєння категорії, якщо воно не відповідає мінімальним вимогам-критеріям, об'єднаним в наступні групи:
А - кількість кімнат;
В - загальні приміщення;
С - устат...
