Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые обзорные » Організація обслуговування банкету за столом у піцерії "Гранвиль"

Реферат Організація обслуговування банкету за столом у піцерії "Гранвиль"





Вимогами дипломатичного етикету для жінок может буті НАДАННЯ окремий кавовий зал. br/>

2. Організація обслуговування банкету за столом у піцерії В«ГранвільВ»


.1 Характеристика ПІДПРИЄМСТВА


ТОВ "Сонас", піцерія "Гранвіль" находится за адресою: м. Київ, вул. Архітектора Артінового, 12. Вхід у піцерію добро освітленій, має вівіску, оформлення відповідно до вимог. Навпроти входу є стоянка для Тимчасового Паркування автотранспорту. p align="justify"> Передбачення режим роботи піцерії з 11.00 до 23.00.

Форма обслуговування торгових ЗАЛІВ - барменом и офіціантамі. Розрахунок з клієнтами проводитися за готівковій розрахунок. p align="justify"> З боці внутрішнього двору знаходяться зручні під'їзні шляхи для службового та вантажного транспорту.

Система жіттєзабезпечення Будівлі: водопровід, опалення, каналізація, припливно-витяжна вентиляція, телефонний зв'язок - підключені до міськіх мереж.

Це сучасне предприятие, з добро оснащених виробництвом відкрілося в нашому городе 1 травня 2007 року.

Піцерія має два торгові зали: основний - на 44 Посадкова місця з барною стійкою и банкетний зал - на 20 посадочних місць.

Піцерія "Гранвіль" має затишний торговий зал. Его інтер'єр вітріманій в сучасности стілі в синьо-жовтих тонах. У якості декоративного оздоблення стін Використання штучний камінь. У залі, на всю стіну виставленна муляж красивого гіллястого дерева. Меблі Зручна и комфортабельна. Вона представлена ​​полірованімі столами, ЗРУЧНИЙ м'якими стільцямі. Затишний зал, спокійна обстановка, гарна музика налаштовують на зустрічі з друзями, колегами або некваплівім ХВИЛИН усамітнення. Піцерія "Гранвіль" спеціалізується на пріготуванні піці. У меню представлено десять найменувань цього кулінарного вироби. Для Приготування будь піці вікорістовується Тільки свіже пишнії, тонке або листковий тісто, спеціально приготувань пікантній соус и сир "Моццарелла". Всі піці віпікаються Тільки после того, як Відвідувач зробім замовлення. p align="justify"> Зрозуміло, піцерія Можемо порадуваті гостей та іншімі стравити. Наприклад, фірмовімі мідіямі "Неаполь", баклажанами "Аль Тоно", моцарела смаженої фрі з соусом "Екзотічній" і багатьма іншімі стравити італійської кухні. До чаю, піцерія может Запропонувати широкий асортимент свіжіх віпеченіх млінчіків, а такоже широкий асортимент смачного морозива. Керівництво ПІДПРИЄМСТВА пріділяє велику уваг культури здорового харчування, тому меню піцерії передбачається Постійно оновлюваті Шляхом Введення новіх страв, в основному страв національної італійської кухні. p align="justify"> З напоїв піцерія предлагает великий асортимент алкогольних и безалкогольних напоїв, кілька сортів чаю, а такоже Різні Способи Приготування кави.

Піцерія працює на напівфабріката...


Назад | сторінка 10 з 21 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Піцерія &Пепіно&
  • Реферат на тему: Асортимент і особливості приготування страв італійської кухні
  • Реферат на тему: Асортимент і особливості приготування страв італійської кухні
  • Реферат на тему: Асортимент і особливості приготування страв російської кухні
  • Реферат на тему: Асортимент і особливості приготування гарячих страв угорської кухні