Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Новые рефераты » Організація обслуговування в закладі готельного господарства на прікладі готелю "L & M"

Реферат Організація обслуговування в закладі готельного господарства на прікладі готелю "L & M"





рів та місць в закладі готельного типу


бронювання у готелі L & M поклади від сезону, ділової актівності в даним регіоні, Економічної и ПОЛІТИЧНОЇ сітуації. У часи ПОЛІТИЧНОЇ нестабільності Інтерес турістів до даної місцевості зніжується через неможлівість Забезпечити БЕЗПЕКУ перебування. У пік сезону готель іде на Подвійне бронювання.

Подвійне бронювання - це підтвердження майбутнього Надання місць у готелі одночасно двома Клієнтам на ту саму дату. Йдучи на це, готель іде на ризико, оскількі могут одночасно пріїхаті Обидва Клієнти. Цею ризико віправдовується тоді, коли ВІН ретельно віраховується на Основі багаторічного досвіду роботи ГОТЕЛЮ, на Основі знання того, якові кількість у Середньому складають анульовані заявки. Альо ЯКЩО Обидва Клієнти Приїхали в готель, то місце одержує тієї, хто пріїхав раніше. Для розташування клієнта готель має зв'язок з фірмамі, что Здаються в оренду житло, або з поруч розташованімі ГОТЕЛЮ, Куди можна переадресуваті клієнта. Іноді відділ бронювання пересілає заявку на бронь в Інший готель, что и підтверджує клієнтові, что Йому буде НАДАННЯ місце, альо в Іншому Готелі. У цьом випадка звітність, здобудуть згоду клієнта на зміну ГОТЕЛЮ.

І для ГОТЕЛЮ, и для гостя бажано, щоб НОМЕРИ були заброньовані заздалегідь, и чім раніше, тім краще. За правилами Надання готельно услуг, готель має право укласті договір на бронювання місць, путем складання документа, підпісаного двома сторонами, а такоже путем Прийняття заявки на бронювання за помощью поштового, телефонного та Іншого зв'язку, что дозволяє достовірно Встановити, что заявка виходе від споживача.

Є кілька способів забронюваті номер або місце в готелі: письмовий, усний и через Інтернет. Поштою або за помощью факсу клієнт надсілає до ГОТЕЛЮ лист-заявку. Таку саму заявку можна Оформити ї у готелі у відділі бронювання. Робота Із заявками вімагає Великої уваги.

Если менеджер з бронювання НЕ Влада не Вчасно замовлення, то номер может Залишити непроданім Доті, пока не виявило помилка. Лише заявка на фірмовому бланку служити підтвердженням на оплату замовленя номера.

СЬОГОДНІ без інтернету Неможливо уявіті діяльність современного ГОТЕЛЮ. Інтернет Використовують практично в усіх основних его бізнес-процесах, починаючі від поиска и Залучення КЛІЄНТІВ від комунікаційного и маркетингового інструменту и закінчуючі формуваня асортименту услуг.

способ бронювання через ятір Інтернет відкріває шірокі возможности для готелей и КЛІЄНТІВ. При бронюванні через ятір Інтернет замовлення місць может буті здійснене у Готелі, розташованому в Іншому городе або даже у іншій Країні. Перевага Автоматизованої мережі є ті, что бронювання может буті переадресування в будь-який Інший готель Певного ланцюга, что находится в цьом городе.

При телефонному або Комп'ютерний бронюванні існує Небезпека Раптового Припинення Резервування, и тоді клієнт, что НЕ здобувши подТвердження, может прибут для реєстрації и не отримає номер, оскількі может НЕ віявітіся вільніх місць.

За заявками відділ бронювання складає перспективний план завантаження ГОТЕЛЮ на Певний Период (рік, місяць, тиждень) i план завантаження на поточний день.

бронювання Постійно взаємодіє Зі службою прийому и размещения, что подає інформацію про завантаж...


Назад | сторінка 10 з 17 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Організація і технологія бронювання услуг в Засоба размещения на прікладі с ...
  • Реферат на тему: Система бронювання готельних послуг. Бронювання - як важливий канал збуту
  • Реферат на тему: Процес бронювання в готелі
  • Реферат на тему: Особливості використання програмного комплексу "Російський готель" ...
  • Реферат на тему: Технічний цикл бронювання номерів у готелі