а
не продукту харчування.
Рафінований, тобто очищений, цукор всмоктується в кров за лічені хвилини, діє як наркотик: спочатку відчуваєте себе добре, а наслідки від нього - погані, а саме: минерализуются кістки, з'являються камені в нирках, пішли хронічні інфекції, діабет та інші хвороби, ослабли: воля, увага, пам'ять, пропав сон. p> Цукор, змішаний з білками або, викликає в шлунку гнильні бродіння.
Заготівля ягід з цукром менш шкідлива, ніж цукор : під дією ферментів ягід частина цукру перетворюється під
фруктозу. p> Продукти, куди входить В«живий цукорВ» - кондитерські вироби, морозиво, варення, джеми, компоти, лимонади - намагайтеся їсти якомога рідше і в малих дозах.
Мед краще саха ра. Їжте його окремо і не кожен день.
Що робити з цукром?
Восени частина його змолотіть на вино, а залишки - обміняйте у бджолярів на мед . p> Інші продукти, від яких треба відвикати.
1 Уникайте жирної їжі. Всі смажене на маслах, штучних і тваринних жирах, копченості, ковбаси всіх
видів - веде до ожиріння, до серцевих захворювань, діабету, гіпертонії . Чим менше жирів, тим вище ваш
імунітет , стійкість до хвороб.
Норма жиру на добу: 60 - 80 - 90 - 100 г (30 г рослинної олії плюс 30 г вершкового масла плюс 40 г сала).
Сало можна зменшити до 20 - 30 г, а також необхідно враховувати продукти, куди входить прихований жир (ковбаси,
сметана, вершки, сир, сир - це всі жирні продукти).
2 Консерви , як продукти, перенасичені сіллю і консервантами, особливо шкідливі . З овочевих консервів
терпимі зелений горошок, морська капуста.
Коментарі:
Морська капуста. Її не даремно називають водорістю здоров'я і краси. Як цінний для здоров'я дар, морська капуста була відома ще в VIII столітті в Китаї, населення якого стало вживати її в їжу за указом свого імператора; в якості дієтичного та профілактичного засобу. Морська капуста містить вуглеводи, харчові органічні кислоти, мінеральні речовини і різні вітаміни. Завдяки різноманітному комплексу харчових речовин, морська капуста надає профілактичну і лікувальну дію при захворюванні щитовидної залози, атеросклерозу і регулює дію кишечника. З морської капусти і з додаванням її можна готувати різноманітні смачні страви: салати, супи овочеві, солянки м'ясні та рибні.
3 Вермішель, макарони, сушіння, сухарі - повністю виключити зі свого меню. Якщо вже зовсім не під силу і нічого їсти, то дуже ретельно їх пережовуйте.
4 Не можна їсти повторно розігріту або несвіжу їжу. Якщо вона (їжа) зберігалася більше 3-х годин,-це вже несвіжа їжа, за винятком бобових.
5 Нове про супах. Зд...
