ми підприємствами, їх асоціаціями та НДІ, продажу окремих товарів на душу населення, розподілу сімейного бюджету, дотримання науково обгрунтованих норм споживання окремих товарів. Все це дозволяє виявити слабкі місця в розвитку роздрібного товарообігу, задоволенні потреб населення в необхідних товарах та вжити заходів щодо поліпшення маркетингової діяльності магазинів і іншої торгової мережі. p align="justify"> У роздрібній торгівлі знаходиться більше мільйона найменувань товарів, У зв'язку з цим аналіз внутрішньогрупового їх асортименту є вельми трудомісткою справою і може проводитися тільки при використанні ЕОМ і іншої сучасної техніки. Застосування ЕОМ дозволяє здійснювати облік та аналіз руху товарів, у тому числі і роздрібної їх реалізації в найширшому асортименті. p align="justify"> У процесі аналізу необхідно вивчити розвиток самообслуговування, інших прогресивних форм торгівлі, кількість і якість надаваних покупцям додаткових послуг та визначити їх ефективність. Аналіз інформації про додаткові послуги покаже, як підвищується якість торговельного обслуговування покупців. За оцінками фахівців, кожна сім'я щодня витрачає на купівлю товарів 1,5 ч. Затрати часу покупців знижуються при роботі магазинів за методом самообслуговування на 30%, при продажу товарів за замовленнями з отриманням їх у магазині приблизно на 50%, за замовленнями з доставкою товарів на будинок приблизно за 70% (порівняно з традиційною формою обслуговування покупців). Виявлення шляхів і можливостей скорочення витрат часу покупців на придбання товарів, підвищення якості їх обслуговування - одна з головних задач аналізу господарської діяльності роздрібних торгових підприємств. Шляхом особистих спостережень і хронометражу можна встановити наявність черг, втрати часу покупців, пов'язані з пошуком потрібних товарів, очікуванням обслуговування та їх придбанням. Для зниження витрат споживання і більш повного задоволення попиту покупців на товари необхідно застосовувати раціональні методи праці, забезпечувати в години пік роботу в торговому залі максимального числа працівників. Використовуючи методи теорії масового обслуговування та даних хронометражних спостережень, можна розробити оптимальні графіки виходу на роботу окремих працівників. p align="justify"> Таким чином, для оцінки якості торговельного обслуговування населення необхідно мати інформацію про асортимент і якість товарів, що реалізуються, дотриманні асортиментного мінімуму, культурі та швидкості обслуговування покупців. Отримати зазначену інформацію можна шляхом проведення спеціальних обстежень і анкетного опитування покупців. Якість обслуговування може бути оцінений покупцями оцінками відмінне, гарне, задовільний і незадовільний. Вивчення частки кожного виду відповідей у ​​загальному їх числі дозволяє дати оцінку якості торговельного обслуговування населення. Для узагальнюючої оцінки результатів обстеження за наступною формулою визначають комплексний показник якості обслуговування покупців ...
