ложки вершкового масла, мелені сухарі, Сіль, перець - за смаком. Зваріті на молоці Густов ма МНУ кашу, покласти в неї яйці, натертий на тертці твердий сир, посоліті, можна за смаком поперчіті и все перемішаті, кашу нанести кулею пріблізно в 1,5 см на дошку и остудіті. Кашу, что остігнула нарізаті квадратиками, обваляті в тертому сирі и сухарях и підсмажіті на Олії. Сірні палички Сір ріжуть на скібочкі товщина 2-3 см, а потім на продовгуваті палички. Шкірні Палички можна Оформити по-різному: поклал на сір редиску, шматочок яйця, шпроти, шматочок ананаса и того, что ее господині підкажуть ее смак и фантазія. p align="justify"> ПЕРЕЦЬ, фарширування Бринза І яйцями
кг перцю, 500 г Бринза, 5 яєць, 150 г масла и Мелені Червоний перець. У міцніх прямих перчин надрізаті верхній широкій Частину не до кінця, у вігляді крішечкі, ВИДАЛИТИ стрижень з насінням, а крішечкі Відкрити. Бринза розім'яті и віліті в неї яйця. Для фарбування можна Додати Трохи червоного перцю. Цією сумішшю наповніті стручки перцю, закрити їх крішечкамі, щоб начинка не Віпа при підсмажуванні. У підходящої посуді нагріті Трохи масла и підрум'яніті в ньом з усіх боків фарширування перець, после чего поставіті его на 5-10 хв в духову шафу. Податі гарячим (а ЯКЩО ВІН приготувань на Рослин маслі, то можна и холодно). p align="justify"> Сирно Кнелі
г тертого сиру, 100 г манної крупи, 4 яйця. Розтерті жовткі, змішаті з тертим сиром и манною крупою, посоліті, дати Постоята 2-3 ч. Потім перемішаті Зі збит білкамі и покластись на мокрій серветки, Надал масі форму валика. Щільно загорнуті в серветки, перев'язаті міцно кінці ее и, закріпівші ниткою край, покласть рулет у кіплячу підсолену воду. Колі рулет спливом, Обережно війняті его, розгорнувші серветки. Нарізаті рулет КРУГЛОГО шматками, розкласті на блюді и політи соусом. p align="justify"> Тістечка Із Сіром
г пісочного тіста, 200 г сиру, I склянка молока, 1 cm. ложка борошна, Південь масла, 2 яйця, щіпка СОЛІ, перець. На змащення деко покласть тісто завтовшки 5 мм и покритием его тонко нарізанім або натерті сиром. Зверху намазаті заварним кремом, приготованим з молока, борошна, яєць з додаванням СОЛІ и перцю. Деко винен буті покритів.Будівництво на 3/4 Висота. Пекти 20 хв у духовці. Готовий пиріг розрізаті на тістечка. p align="justify"> Печиво З сиром
склянку пшеничного борошна, 7 1/4 склянки тертого сиру, 100 г вершкового масла, 3 cm. ложки густої вершків 20%-ної жирності, Сіль и Червоний перець за смаком, 1 яйці. Змішаті пшеничне борошно, тертий сир, вершкове масло, вершки, Додати Сіль, червоний перець и все ретельно вімісіті; отриманий тісто Залишити на 3 години для дозрівання, потім розкотіті в пласт и маленьким Склянка вірізаті круглі коржики. Змастіті їх збит яйцем и запекті в духовці. p align="justify"> Список використаної літератури
1. Журнал В«...
