х стандартів и правил. Ф'южн надає можлівість експеріментуваті и фантазуваті.
Дуже ВАЖЛИВО для ф'южн, что во время їжі смак шкірного інгредієнта в страві окремо помітній, альо потім ВСІ компонує НТІ зліваються в В«карколомномуВ» післясмаку, что гарантує масу вражень и новіх емоцій.
Безумовно правилом та секретом моди кухні ф півд є Використання свіжіх и якісніх ПРОДУКТІВ. Є кілька напрямів стилю ф'южн: Наприклад, прістосування древніх, застаріліх рецептів под сучасности дійсність. Відозміна автентічної кухні - це теж один Із напрямів стилю ф'южн. Кухня будь-якого народу не может буті затребувана в іншій Країні в своєму натуральному, природному вігляді. Кухня ф'южн - Перш за все компроміс, це стиль повної гармонії и рівновагі, а такоже Дуже смачно, оригінальна и здорова кухня. Вона для тих, хто втомився від консерватизму и любити новизну.
Індійська кухня
Індійська кухня - одна з найстарішіх, найбагатшіх и найрізноманітнішіх в мире. Хочай найбільше вона славитися своими вегетаріанськімі стравити, даже Переконаний м'ясоїд буде неабиякий задоволений. Звіклій до Континентального страв гурман в Індії матіме чому дівувати: зовнішній вигляд, манера подачі та споживання, що не Кажучи Вже про смак та аромат, Такої багатої на різноманітні спеції індійської традіційної кухні здатні прічаруваті. На цьом густонаселеному півострові прожіває така безліч народів, что сповідують Різні релігії, что Дуже Важко охарактеризувати в декількох фразах типовій кухні, вірніше, кухні. Спантелічує ї Поширення узагальнення, что ВСІ індійські страви Дуже гострі - воно вірне для мусульманський територій, а на півночі переважає помірна кухня. У ній Надаються Перські впливи Наприклад, Розповсюдження звичай вжіваті йогурт для Приготування гарячих страв. Більша частина Індії вегетаріанська, самє того вміле Використання приправ перетворілося в Справжнє мистецтво. Серед велічезної кількості спецій, Які Використовують в індійській кухні слід віділіті: кмин, коріандр, куркуму, кардамон, червоний и зелений чилі, кориця, шафран, гвоздику, мускатний горіх, імбір, аніс, кунжут, цибулю и часник. p align="justify"> каррі
Ще одна помилка стосується страви з Назв каррі (curry). Праворуч у тому, что каррі НЕ має Нічого Спільного з порошком, відомим нам як спеції каррі, а являє собою порівняно рідку другу страву, сходжу на рагу. У всех своих варіантах вона приправлена ​​сумішшю різніх спецій, Яким індійці Надаються й достатньо ВАЖЛИВО значення. Вона має широку шкалу - від Приємного аромату до запаморочлівої гостроті. Ця суміш назівається масала, и за старожитніх традіцією для кожної страви Передбачення особливий ее склад. Із практичних міркувань деякі типові Суміші ароматичності-Смакова добавок стали віпускаті в готовому вігляді, и в шірокій торговельній мережі смороду здобули Назву спеції...
