Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Новые рефераты » Організація обслуговування гостей в процесі проживання

Реферат Організація обслуговування гостей в процесі проживання





жальний комплекси, а іноді навіть казино і кінотеатри-мультиплекси. Завдяки закордонним готельним мережам, що задає тон на нашому ринку, було поставлене високий стандарт якості в наданні додаткових послуг. Клієнт знає, що ніяких сюрпризів не буде і йому не доведеться самостійно піклуватися про різні дрібниці. Головне для учасника заходу - це комплексність послуг, щоб можна було провести весь свій бізнес-день, не виходячи з готелю. Надання додаткових послуг зазвичай впливає і на доходи за основним видом діяльності готелю.

Конгресовий туризм також має свою сезонність. Спад ділової активності настає влітку і в Новий рік. У ці періоди готелі можуть отримувати додаткові доходи від інших своїх ресурсів.

Наприклад, від ресторанів, в які ходять відвідувачі «з вулиці».

Приплив відвідувачів ззовні, які не проживають в готелі, вважається основним критерієм успішності готелю. Крім того, непоганий приробіток дає організація новорічних, різдвяних та інших святкових програм.

У проведенні різних фестивалів, конгресів та інших заходів зацікавлені не тільки столичні готелі, а й засоби розміщення, розташовані в курортних містах.

Орієнтація на бізнес - туристів характерна зараз і для готелів обласних центрів Центрального російського регіону. Їх основні клієнти - ділові люди, відряджені з інших міст - і в першу чергу з Москви, яка дає до 60% наповнюваності регіональних готелів. Поїздки, що викликають потребу в засобах розміщення, усередині однієї і тієї ж області або району становлять не більше 10-15%, а зарубіжні гості тут взагалі рідкість. Для відрядних ж велику роль відіграє наявність в готелі таких послуг, як можливість користуватися послугами бізнес-центру або орендувати кімнати для проведення переговорів, наявність розеток для підключення комп'ютера та Інтернету в номерах. Російські та іноземні інвестори, які вибирають зараз регіони для реалізації готельних проектів, в якості критеріїв відбору розглядають не лише динаміку туристичних потоків, а й діловий потенціал кожної конкретної області.

Додаткові продукти готелів дозволяють отримувати додаткову вигоду поряд з вигодою від реалізації основного продукту, а так само допомагають відрізнити основний продукт від продуктів-конкурентів. Фактор професійного пропозиції додаткових послуг є важливим, оскільки непрофесійне впровадження додаткових готельних послуг підчас може принести підприємству більше шкоди (у формі невдоволення з боку клієнтів), ніж користі.

Система додаткових послуг на відміну від інших частин готельного бізнесу вимагає нестандартних підходів до вирішення багатьох питань. Правильна організація процесу впровадження і надання додаткових послуг зумовлює можливість розширення переліку пропозицій для клієнтів готелю і залучення додаткових категорій споживачів. Найбільший додатковий дохід готелям на даний момент приносить організація конгрес-центрів, яка приваблює бізнес-клієнтів, які мають значними коштами.

З ускладненням і диференціацією людських потреб розширювалася і удосконалювалася система додаткових послуг. Цей процес відбувається і в даний час. Розвиток системи додаткових послуг сприяло становленню готельної справи як галузі економічної діяльності, з плином часу приносить все більші і стабільні доходи.

Різноманітність і різнобічність у перелік...


Назад | сторінка 11 з 15 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Організація додаткових послуг у готельному бізнесі
  • Реферат на тему: Організація роботи служби додаткових і супутніх послуг
  • Реферат на тему: Особливості проектів по впровадженню додаткових послуг операторів зв'яз ...
  • Реферат на тему: Поняття додаткових послуг в готельному бізнесі
  • Реферат на тему: Удосконалення продажів додаткових банківських послуг