цій з системами синхронного перекладу, включаючи обладнання для проведення телемостів.
Сервіс-бюро.
Сервіс-бюро зазвичай пропонує гостям скористатися такими послугами:
· замовлення залізничних квитків, резервування місць і підтвердження броні на авіарейси;
· резервування місць в ресторанах;
· організація екскурсійного обслуговування, замовлення квитків в театри, концертні зали, музеї, на виставки стадіони;
· надання гостям інформації про визначні пам'ятки міста, маршрути міського транспорту;
· надання в користування гостей інформаційно- довідкового матеріалу;
· надання перекладацьких послуг;
· організація зустрічей і проводів гостей;
· візова підтримка і т. д.
Послуги харчування.
Забезпечення гостей послугами харчування зайняті в готелі підрозділу суспільного харчування, що включають в себе: ресторани, кафе, бари, буфети, підрозділу з обслуговування банкетів і конференцій, служба обслуговування в номерах і т. д. Послуги харчування є в готельних підприємствах другими після послуг розміщення за обсягом принесеного доходу. Способи і форми обслуговування харчуванням клієнтів готелю можуть бути найрізноманітнішими. Так, наприклад, у великому готелі можуть одночасно функціонувати кілька барів різного типу: вестибюльну бар, ресторанний бар, допоміжний бар, банкетний бар, фітнес-бар, нічний, службовий бар, бар на поверхах і т. Д.
Обслуговування в номерах.
У готелях з високим рівнем обслуговування співробітники відділу обслуговування на поверхах цілодобово здійснюють подачу їжі та напоїв у номери на прохання клієнтів. Замовлення сніданку в номер особливо популярний серед гостей. Замовлення сніданку в номер може здійснюватися кількома способами: по телефону, шляхом виклику офіціанта натисненням спеціальної обладнаної в номер кнопки, за коштами інтерактивних телевізійних систем, за допомогою карти замовлення сніданку.
Найчастіше гості просять занести витрати на даний вид послуги на основний рахунок. У цьому випадку офіціант дає на підпис клієнту рахунок і зраджує даний документ на рецепцію. Клерк служби прийому і розміщення, приймаючи рахунки за надані послуги повинен переконатися в наявності підпису клієнта на цих рахунках. Підпис клієнта є гарантією того, що вони оплатять всі свої рахунки при остаточному розрахунку. До цього моменту всі рахунки клієнтів збираються у відповідних номерам осередках.
Послуги пральні.
Під час проживання в готелі гості можуть скористатися послугами пральні, погладити і почистити свої речі, зробити дрібний ремонт одягу. За виконання перерахованих додаткових платних послуг відповідає персонал господарської служби готелю.
Послуги інтерактивного і платного телебачення в готелі.
Інтерактивні телевізійні системи надають гостям готелю широкий спектр інтерактивних послуг, як побутового характеру, так і бізнес послуг.
Всі функції меню викликають на екран телевізора за допомогою телевізійного пульта простим натисненням кнопки. Основне меню дозволяє гостю познайомитися з готельними послугами, не виходячи з номера. Дуже важливим є можливість вибору мови інтерактивного спілкування. Перебуваючи в номері, гість може отримати багато корисної інформації про готелі, репертуар театрів і кінотеатрів, музеях, магазинах, погоду і т.д. Функція «будильник» дозволяє гостю самостійно запрограмувати час побудки.
. Виїзд гостя. Процедура виписки гостя.
Розрахунки з проживаючими можуть вироблятися за готівковий розрахунок, кредитними картами, за безготівковим розрахунком (по перечислениям організацій, компаній, фірм, з якими готель уклав певний договір), ваучерами (різновид безготівкового розрахунку), дорожніми чеками ( вкрай рідко в російських готелях).
Розрахунками з клієнтами займається касир служби прийому і розміщення. У своїй роботі касир користується касовим апаратом.
Касири здійснюють обробку рахунків, нарахування платежів за проживання та надані послуги. Перед від'їздом гостей касир перевіряє і готує їх рахунки, використовуючи на комп'ютері одну з програм загальною комп'ютерної програми Front office, яка називається «Розрахунок» (Check out). Розрахунок з гостями проводиться:
· за проживання;
· додаткові платні послуги;
· телефонні переговори.
Комп'ютер автоматично підраховує суму за проживання, враховуючи систему єдиного розрахункового години (check out...
