/p>
Якщо при прийманні виявлений не доброякісний товар, викликається постачальник:
- іногородній - 3 дні + час на дорогу;
- місний - не пізніше наступного дня;
- швидкопсувні товари - не пізніше 24 годин.
Складається односторонній акт, товар відправляється на відповідальне зберігання (в окреме приміщення). Якщо постачальник не з'явився, тоді запрошують:
- Інспектора державної інспекції з якості (Госторгинспекция);
- Інспектора ЦСМ;
- Бюро товарних експертиз.
З постачальником або з інспектором товар приймають за якістю і складають двосторонній акт. До акта додаються пломби, пакувальні ярлики, зразки маркування, копії супровідних документів, копія посвідчення інспектора. Акт підписується всіма учасниками приймання і затверджується директором підприємства протягом трьох днів. У магазин ТОВ В«ГУЛЛІВЕРВ» рідко відбуваються випадки надходження неякісних товарів, так як підприємство співпрацює з відповідальними постачальниками, які випускають якісну продукцію.
- доставка товарів у зону зберігання, підготовки до продажу або безпосередньо в торговий зал.
Після розвантаження і приймання товарів, залежно від того якими він володіє харчовими властивостями, від вигляду упаковки і розфасовки, від умов зберігання, і від ступеня готовність товарів до продажу його розміщують у відповідні місця, тобто в зону зберігання, безпосередньо в торговий зал або в приміщення для підготовки до реалізації.
Наприклад: до магазину надходить крупа або цукровий пісок, розфасований в мішки по 50 кг. Отже, цей товар доставляється в зону підготовки товарів до реалізації т.к. в магазинах індивідуального обслуговування сипучі товари в обов'язковому порядку фасуються перед продажем по 0,5 і 1 кг. Але так само підготовку товарів до продажу піддаються майже всі товари т.к. необхідно встановити відповідності ціни, справити зовнішню очищення товару (пил, бруд) і т.д. і т.п. Макарони, крупи, цукор та інші продукти, розфасовані безпосередньо на самому підприємства виготовлювачі доставляються відразу в торговий зал, тому що вони не вимагають підготовки перед продажем. У зону зберігання в магазині ТОВ В«ГУЛЛІВЕРВ» прямують товари з тривалим терміном зберігання, які відразу закуповуються у великих кількостях, в основному це винно-горілчана продукція, приправи, спеції і супи швидкого приготування. p> - зберігання товарів.
У торговому підприємство ТОВ В«ГУЛЛІВЕРВ», є великий склад, де зберігається продукція з тривалим терміном зберігання - це вино-горілчана продукція, приправи, спеції і супи швидкого приготування і ін Товар зберігається на складі з урахуванням термінів його реалізації, властивостей товару, умов і тривалості зберігання. Ці умови вказуються на маркуванні, а також інша інформація про вимоги до зберігання міститься в нормативних документах. На підприємстві ТОВ В«ГУЛЛІВЕРВ» вибирають вільний спосіб розміщення товарів, при якому на звільнених площах розмі...
