доволеного собою, значно сповільнюється процес старіння організму. Це і є доступний кожному секрет довголіття.
У Наприкінці ХХ століття американські вчені проаналізували медичні картки людей похилого віку, які прожили 80 і більше років. Це дослідження дозволило виявити загальні принципи, які допомагають людям доживати до такого похилого, за нашими сучасним поняттями, віку. Ці принципи формулюються вельми стисло:
- повніти;
- не курити;
- не зловживати алкоголем;
- не захоплюватися ліками;
- вести активний, діяльний спосіб життя;
- проводити більше часу за межею міста, на природі;
- завжди зберігати душевну рівновагу.
У завершення необхідно сказати про те, що для досягнення довголіття дуже важливо дотримуватися кожне з цих умов.
2. ХАРЧУВАННЯ ЛІТНЬОЇ ЛЮДИНИ
Всі добре знають про те, яку важливу роль відіграє в житті людини правильне харчування, але в повсякденності найчастіше не приймають до уваги корисність того чи іншого блюда, а керуються власним смаком. Однак їжа, яка здається смачною, на жаль, далеко не завжди корисна - нехтування цим фактом нерідко призводить до виникнення різних захворювань і швидкому старінню організму. Саме тому в літньому віці необхідні розумні обмеження в харчуванні.
2.1 Продовольчий кошик ДЛЯ ЛІТНІХ ЛЮДЕЙ
Щоб вести активний спосіб життя, літній людині необхідно споживати достатньо білків, жирів, вуглеводів, а також вітамінів і мінеральних речовин. Має значення і обсяг споживаної рідині - він повинен бути достатнім, але не надлишковим.
2.2 ЯК ПРАВИЛЬНО скласти раціон
При складанні раціону в першу чергу слід врахувати, наскільки той чи інший продукт харчування корисний чи, навпаки, шкідливий для організму, і після цього виключити з повсякденного меню продукти, які можуть принести до 60 років шкоду. Втім, за відсутності серйозних захворювань не варто повністю виключати з щоденного меню будь-які продукти - при необхідності досить тільки скоротити їх вживання. Організм забезпечується енергією тільки в тому випадку, якщо раціон відрізняється різноманітністю. Визначивши набір продуктів, потрібно розрахувати калорійність харчування: як відомо, енергія, що отримується організмом у ході переробки жирів, білків і вуглеводів, вимірюється в кілокалоріях (ккал). Енергія, отримана з їжі, складової добовий раціон, повинна повністю витрачатися організмом протягом дня. Коли людина виходить на пенсію, його організм вже не відчуває такої калорійності харчування потреби в енергії, як раніше, віком пониження коли доводилося трудитися. Однак у силу виробленої звички обсяг споживаної їжі залишається колишнім, і організм починає відкладати зайву енергію В«про запасВ». У результаті людина гладшає. p> У літньому віці необхідно зменшити загальну калорійність харчування. Добова енер...
