Вѕ в 2007 році - 44,5%;
Вѕ 2008 рік (9 місяців) - 42,5%.
Індекс ринкової концентрації Герфіндаля - Гіршмана (НН1) відповідно склав 969 і 954.
Показники ринкової концентрації ринку молочної сировини, свідчать про нерівномірність діють на даному ринку господарюючих суб'єктів, які придбавають молочне сировину для переробки, і різномасштабність їх діяльності.
Якщо аналізувати кількісні показники регіонального ринку в цілому, то можна зробити висновок про низькому рівні концентрації, так як великі підприємства купують молоко у всій Бєлгородської області. У той же час понад половини молокозаводів більшу частину молока набувають у своїх муніципальних районах, де частка їх понад 35%. p> Товарний ринок по переробці молочної сировини на локальних ринках є висококонцентрованим.
Запитання цінової політики аналізованого ринку
Виробничі відносини між постачальниками молока-сировини і виробниками молочної продукції на ринку переробки молока будуються на договірній основі за погодженням сторін з урахуванням попиту на вироблену продукцію і ціни її реалізації.
У договорі сторони передбачають:
Вѕ показники якості молока;
Вѕ спосіб і порядок приймання;
Вѕ форма розрахунків; відповідальність сторін. p> Договору мають додатки у вигляді В«УгодВ», предметом яких є саме вимоги, пред'являються до якості молока у відповідності з існуючими гостами, а також В«Протоколи узгодження договірних цінВ», які визначають ціну 1 кг молока (у заліковій вазі) на підставі ГОСТу № 52054-2003.
Моніторинг цін за 2007 рік по 18 господарюючим суб'єктам за періодами зміни наведено в таблиці 3. p> Аналіз цінової політики показує, що покупці, т. е переробники визначають ціну сирого молока. Головними критеріями визначення ціни в процесі переговорів між сторонами договору є:
Вѕ якість поставляється молока (сортність, ступінь охолодження);
Вѕ обсяг сировини, що поставляється;
Вѕ спосіб доставки молока-сировини (через власні приймальні пункти збору молока, доставка власним транспортом переробного підприємства або сільгоспвиробника, збір молока у подвір'їв особистого підсобного господарства (ЛПГ) молокопереробними підприємствами або через договори з індивідуальними підприємцями, що займаються збором молока у населення, наявність танків-охолоджувачів);
Вѕ сезонність.
Найбільш значним чинником визначення ціни в аналізованому ринку є сезонність виробництва сировини. Протягом року крива виробництва молока-сировини, що залежить від генетичних особливостей тварин, виглядає наступним чином:
Вѕ січень, лютий - стабільне виробництво з тенденціями до збільшення;
Вѕ березень, квітень, травень - поступальний збільшення виробництва;
Вѕ Серпень - Різке зниження виробництва;
Вѕ вересень, жовтень, листопад - поступальне зниження;
Вѕ Грудень - Стабілізація виробництва. p> У цьому зв'язку, в...
