Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые обзорные » Планування рекламної кампанії для відкриття кав'ярні "Шоколадниця" в Омську

Реферат Планування рекламної кампанії для відкриття кав'ярні "Шоколадниця" в Омську





.12.2012Регіони проведення рекламної кампанії ОмскПозіціонірованіе продукту Кав'ярня за європейськими стандартами, підтримуюча високий рівень сервісу і якість кухні.Смисл основного рекламного повідомлення В«Скоро відкриття! Все в В«ШоколадницяВ»! Пропозиція, яку робиться цільовій групі Смачні напої і кухня за розумною ціною в красивому месте.Характер бренду, тон рекламного сообщеніяЗапомінающаяся рекламна кампанія з акцентом на залучення клієнтів

3.2 Визначення цільової аудиторії


В«ШоколадницяВ» в Омську представлятиме новий рівень послуг для кав'ярень - В«преміум класВ». Очікується, що, як і в інших регіонах, бренд забере особливу лідируючу нішу на ринку. В«ШоколадницяВ» пропонує ексклюзивне меню кондитерської продукції з власного цеху і меню з різним вибором актуальних страв - В«хітівВ» з популярних кухонь світу. Середній рахунок у 400-500 рублів; швидкість облуговування, нехарактерна для закладу такого рівня; зручне розташування - риси формату casual dining, а оригінальні авторські інтер'єри; використання інгредієнтів кращої якості; складність виконання напоїв і страв; постійне вдосконалення кавового меню і десертною карти - це вже елементи fine dining. p align="justify"> Таким чином, цільова аудиторія В«ШоколадниціВ» поділяється на дві групи: перша група - хлопці і дівчата віком 18-25 років, студенти ВНЗ, працююча молодь. Ці люди активні, люблять спілкуватися, стежать за модними тенденціями, хочуть отримати кращу якість за прийнятною ціною. Нове місце приверне їх доброзичливим і швидким обслуговуванням, ергономічним дизайнерським інтер'єром, частими знижками в меню, спеціальними акціями та дисконтною системою. Найчастіше в таких колах відвідування будь-яких місць використовується для самоідентифікації, відомий столичний бренд швидко стане популярний серед молоді. Друга група - молоді сім'ї, можливо з дітьми, з доходом середнім або вище середнього і жінки з активною життєвою позицією і хорошим кругозором; вони піклуються про своє здоров'я, при виборі кафе роблять акцент на найвищу якість і контроль над всіма виробничими процесами. Для цієї групи відвідування В«ШоколадниціВ» буде вже не способом самоідентифікації, а приємним проведенням часу в кав'ярні з високопрофесійним обслуговуванням, завжди смачним і зрозумілим меню. p align="justify"> Плюс до всього, В«ШоколадницяВ» буде популярна серед всіх жителів міста своїми численними послугами, такими як, кава на винос - для тих, хто поспішає на навчання/роботу; доставка страв і кави в офіс - для бажаючих пообідати, не відриваючись від роботи; оформлення замовлень на торти, тістечка і пироги - для тих, хто хоче прикрасити свято або просто порадувати своїх близьких смачним десертом; продаж особливих сортів кави в зернах, листового чаю і шоколаду - для гурманів. p align="justify"> 3.3 Розробка рекламної продукції


Після проведення аналізу конкурентного сере...


Назад | сторінка 12 з 18 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Технологія приготування страв або кулінарних виробів по меню
  • Реферат на тему: Організація Приготування кулінарніх страв згідно меню
  • Реферат на тему: Розробка меню, нормативно-технічної документації і технології кулінарної пр ...
  • Реферат на тему: Розробка меню, нормативно-технічної документації і технології для кафе на 5 ...
  • Реферат на тему: Розробка меню, нормативно-технічної документації і технології для кафе зага ...