а придбання надаваних ними готельно услуг. Зрозуміло, что готельний бізнес - невід »ємна частина індустрії гостінності - прямо поклади від уровня витрат своих КЛІЄНТІВ. У СУЧАСНИХ Умова, особливо у великих мегаполісах, готелі буквально змушені боротися за «місце под сонцем». Щоб НЕ Тільки Зберегти бізнес, альо й розвіватіся, Отель необхідні засоби, здобудуть Які можна Тільки в клієнта. Отже, предприятие цієї СФЕРИ бізнесу повинною вміті НЕ Тільки залучаті, альо й стімулюваті клієнта здобуваті готельні послуги. Однак для реалізації цього Завдання звітність, НЕ Тільки розшірюваті спектр надаваних гостям услуг, но ї, звічайній, підвіщуваті Якість обслуговування. Успіх будь-якої організації, а особливо готельного ПІДПРИЄМСТВА, багаті в чому поклади від персоналу, что у ньом працює. Персонал Отель - одна з найбільш ВАЖЛИВО ланок у ланцюзі одержании доходів и витягу прибутку в індустрії готельного бізнесу. Чи не слід забуваті ї про ті, что сучасний турист, іноземець або наш Співвітчизник, подорожуючі, має можлівість порівнюваті якісний рівень СЕРВіСУ, надавання ГОТЕЛЮ, и в Першу Черга рівень обслуговування. При цьом поряд Із професійнімі знаннями, необхіднімі для якісного обслуговування гостей, ВАЖЛИВО роль Грає форма Подання ціх знань, тоб форма подачі ІНФОРМАЦІЇ про продавані послуги. Готель зобов'язаний Забезпечити якісне Надання готельно услуг згідно з Вимогами чинного законодавства. У готельно бiзнесi якiсне обслуговування має вiдповiдаті таким Вимоги:
доступнiсть - готельнi послуги легко здобудуть в ЗРУЧНИЙ мiсцi, в Потрiбна годину, без Зайве Очікування;
комунікабельність - описание готельно услуг має буті Виконання мовою споживача i буті точним;
компетентність - персонал володiє необхiдно навичков та знаннями;
ввічлівість - прівiтній, уважний персонал;
Довіра - надiйний персонал;
чуйність;
безпека;
постiйну пiдвищення якостi обслуговування - це не витрата, а довгострокова внесок в забезпечення вiрностi клiєнтiв путем удовольствие їх потреб. Коженая флотель має своих конкурентів, Які намагають показати, что їхній флотель кращий, пріймають для цього Різні заходь. Такоже є таке Поняття як конкурентоспроможність ПРОДУКЦІЇ (услуг) - Вагомий крітерій доцільності виходе ПІДПРИЄМСТВА на зовнішній ринок, Умова ефективного проведення зовнішнього Економічних операцій и ськладової Вибори ЗАСОБІВ та методів виробничо-експортної ДІЯЛЬНОСТІ, яка являє собою сукупність якісніх и вартісніх ознакой ПРОДУКЦІЇ, что Забезпечують удовольствие конкретних потреб споживачів. Щоб буті Найкращим Постійно треба працювати над удосконалення услуг. Коженая флотель має власний імідж. Позитивний імідж закладу є Головня компонентом забезпечення его конкурентоспроможності. Призначення ЗАХОДІВ іміджмейкінгу - поза цінова конкуренція, что має за мету Формування керованого іміджу товарів (послуг), самої ФІРМИ (закладу), ОСОБИСТОСТІ, моди ТОЩО. Як правило, ЦІ заходь складаються НЕ Зі штучних (что спріймаються клієнтами як віпадкові), а з цілої системи взаємо узгодженням акцій, спрямованостей на дійсніх и потенційніх КЛІЄНТІВ, партнерів та владу. Корпоративний імідж - це сума вражень від сприйняттів закладу суспільством та йо окрем членами (Споживача).
Корпоративний імідж формується з чотірьох складових:
