деленияДССМИСТПСЦПССПСКП1Маркетинговые ісследованіяП, КР, ВСССС, У2Формірованіе товарної політікіП., КСР, нд, УС, УС3Формірованіе цінової політікіП, КСС, УР, ВСС4Формірованіе збутової політікіП, КСССР, ВС5Формірованіе комунікативної політікіП, КССССР, В
Умовні позначення:
Р-розробка рішення
В-Виконання рішення
У - участь
П-прийняття рішення
К - контроль виконання
С - узгодження
З метою дослідження задоволеності клієнтів ВАТ «МГМЗ» якістю, ціною та асортиментом товарів службою маркетингу проведено мікросоціологічних дослідження.
Співробітники зверталася до споживачів з проханням найбільш повно і достовірне відповісти на питання, наведені в анкеті (див. Додаток 1).
Було опитано 100 респондентів.
Детальна характеристика опитаних респондентів за соціально-демографічними ознаками проводиться в Додатку 2.
Серед місць купівлі молока та молочної продукції голоси розділилися відповідно:
у виробника - 17%, в т.ч. з заводу (господарства) - 14%, фірмова торгівля - 13%;
на оптово-роздрібних ринках - 7%;
в супер і мінімаркетах - 16%;
в продовольчих магазинах - 37%;
в ларьках - 5%.
При цьому, деякі опитані називали кілька торгових точок в залежності від видів придбаної продукції, подібні варіації спостерігаються і у відповідях на інші питання.
При виборі молока і молочної продукції 62% опитаних керуються особистим досвідом, 20% - рекомендаціями продавця або випадкових людей, 12% - рекламою (10% - на телебаченні, 2% - в газетах), 10%- порадами друзів і знайомих.
Це можна пояснити тим, що в засобах масової інформації практично відсутня реклама молочної продукції ВАТ «МГМЗ».
У таблиці 5 представлена ??періодичність придбання різних видів молока та молочної продукції.
Приблизно сума щоденної разової покупки розрахованої в середньому по всім респондентам склала близько 23 руб.
Таблиця 5
Періодичність придбання молока та молочної продукції
Найменування продуктаПеріодічность придбання,% ВсегоПочті кожен деньНесколько раз в неделюНесколько раз в месяцРаз в гідного пріобретаюМолоко натуральное100194336-2Молоко сгущенное100-7342336Молоко сухое100 - - 2278Масло100-1765612Сметана100-2650222Творог100322292224Сыр100-32381218Кефир1001422261127Снежок100415221841Ряженка100410202442Варенец100-9172351Йогурт1001517251826Вита та біо продукты100613211644Мороженное100102846115
Представляє інтерес пріоритетність параметрів молока та молочної продукції при їх придбанні покупцями, яким було запропоновано присвоїти їм відповідне значення, див. таблицю 6. П'ята частина опитаних зізналася, що при покупці їм не важливі характеристики продукції, т. к. цілеспрямовані придбати потрібний продукт, з наявного асортименту, не звертаючи особливої ??уваги на його параметри. Решта респондентів, на перше місце поставили свіжість, друге місце займає ціна, на останніх місцях графічне оформлення і фасування. При обліку того, що більшість засновує свій вибір на особистому д...
