ен, випадання зубів, втрата апетиту, втома, депресія, істерія, шкірні кровотечі, анемія. Можуть виявлятися також наступні симптоми: сприйнятливість до простуди, зморшки на шкірі, швидке утворення синців.
Дозування і рівень токсичності:
RDA становить 60 - 100 мг в день.Счітается безпечним навіть у великих кількостях, тому що організм легко виводить невикористані залишки вітаміну. ??
Примітки:
Вітамін С легко руйнується теплообработке продуктів, світлом, смогом, курінням (кожна сигарета руйнує близько 25 мг вітаміну С). Вироджена мікрофлора кишечника може руйнувати вітамін С до його надходження в кров. Вітамін С покращує здатність виводити токсичні мідь, свинець і ртуть ін. З організму.
Ознаки дефіциту вітаміну С
Легке освіту синців. Ясна, що кровоточать. Порізи, виразки і рани повільно гояться. Низька опірність простуд і грипу. Втома. Непосидючість або дратівливість. Набрякання особи. Ламкі кровоносні судини очей. Розхитування зубів, втрата відчуття зубів. Слабкість або біль у суглобах. Сильне випадання волосся. Кровотечі з носа.
ВІТАМІН В 8 (інозитол)
Основні джерела:
Арахісове масло, цельние- пророслі зерна пшениці, мускусна Диня, цитрусові, капуста, морква, буряк, картопля, помідори, полуниця.
Головні функції
Маєвиражену ліпотропною і седативним властивостями. Надає стимулюючу дію на моторну функцію травного апарату. Бере участь у метаболізмі жирів і холестерину.
Результат дефіциту в раціоні
Високий кров'яний тиск, високий рівень холестерину, атеросклероз, Запори, випадання волосся.
Дозування і рівень токсичності:
Добова потреба 1-1,5 р У невеликих кількостях інозитол присутній в лецитині.
Корисні властивості:
Перешкоджає відкладенню жирів в печінці та інших органах. Знижує рівень холестерину в крові, перешкоджає твердіння артерій. Важливий для підтримки здорового волосся, запобігає преждевре менное їх випадання. Підтримує здорову шкіру. Знижує небажано високий рівень естрогену у жінок. Зменшує діабетичну, периферичну невропатію, надає заспокійливий ефект.
Примітки:
Діабетики, алкоголіки і які зловживають кави швидко вичерпують запаси инозитола в організмі, їм слід обов'язково приймати добавки.
ВІТАМІН Н 1 ПАБК (ПАРА-амінобензойної КИСЛОТА)
Основні джерела:
Пивні дріжджі, внутрішні органи, коричневий рис, висівки, цільні зерна, зав'язь пшениці, чорна патока.
Головні функції
Діє як антиоксидант. Володіє сонцезахисними властивостями і часто використовується в мазях проти сонячних опіків.
Результат дефіциту.
Може викликати надмірну втому, збудливість, депресію, зморшки, екзему, артрит, бурсит, анемію. При недоліку виникають порушення пігментообразованія, затримка росту, розлади гормональної діяльності.
Корисні властивості:
Захищає від сонячних опіків. Захищає легені від шкідливої ??дії озону (озон міститься в смогу і тютюновому димі).
мг щодня.
Примітки:
ПАБК може викликати алергічну реакцію у деяких людей, що користуються сонцезахисними лосьйонами, що містять ПАБК. При прийомі всередину іноді може викликати нудоту і пронос. ПАБК руйнується в організмі антибіотиками і алкоголем.
Ознаки дефіциту ПАБК
Зморшки на шкірі, запори, дратівливість, крайнє стомлення, білі плями на шкірі ;. депресія.
ВІТАМІН В 4 (холін), (ЛЕЦИТИН)
Основні джерела:
Яица, таорог, печінка, мозок, Cердце, зелені листові овочі і боби, сира зав'язь пшениці, вівсяна крупа, рис.
Головні функції
ліпотропно функція. Бере участь в синтезі фосфоліпідів у печінці, забезпечуючи швидке освобождение печінки від жирних кислот. Впливає на процеси білкового та жирового обміну, перетворює жири на емульсію і сприяє нормальній утилізації жирів і холестерину.
Корисні властиво...
