у, організація повинна розуміти, що на кожному з етапів для окремого товару відділ маркетингу ставить окрему мету, окрему задачу для її досягнення. А значить і маркетингові інструменти на кожному етапі будуть різними. Розглянемо, як змінюються інструменти в залежності від мети в наступному пункті.
Основним маркетинговим інструментам у сфері роздрібної торгівлі є сам продукт, який пропонує фірма цільовому ринку, ціна, а також діяльність з просування товару, яка включає необхідні заходи, такі, як стимулювання збуту і реклама, які є найбільш ефективними в роздрібній торгівлі. Проте слід враховувати кожен окремий товар, стадію його життєвого циклу перш, ніж вибирати інструмент маркетингу. Розглянемо, як застосовуються ці інструменти для продукції власного виробництва торгово-роздрібного підприємства.
2.4 Розробка рекомендацій маркетингових стратегій для продукції власного виробництва залежно від її життєвого циклу
Будь-яка стратегія просування або ж маркетингова діяльність формується залежно від ситуації конкретного підприємства і конкретної його продукції, від їх місця на ринку та етапу життєвого циклу. Різні стадії вимагають різних способів, інструментів просування, необхідно враховувати особливості кожної стадії життєвого циклу товару при виборі не лише окремих маркетингових інструментів, але і їх поєднання. До того ж кожна стадія життєвого циклу переслідує власні цілі, на кожному етапі перед маркетинговими відділами ставляться різні завдання, які необхідно вирішити для досягнення поставлених цілей на конкретному етапі і для досягнення цілей всієї організації.
Якщо говорити про продукцію власного виробництва, то торговельне підприємство насамперед визначається з вибором того товару або категорії товару, який має на ринку попит. Як правило, до таких товарів відносяться хлібобулочні, кондитерські вироби, м'ясні напівфабрикати і т.п., так як саме на ці товари виявляються затребуваними завжди, незалежно від сезону та інших факторів. Підприємство роздрібної торгівлі при організації власного виробництва, як правило, вибирає один з варіантів.
Перший варіант полягає у виробництві продукції, що має найбільший попит на сюжеті ринку. Це може бути товар, який присутній у кожному торгово-роздрібному підприємстві і не ставитися до власного виробництва. До такого товару можна віднести, наприклад, хліб пшеничний, який володіє великим попитом незалежно від сезонних коливань і т.п. Організовує виробництво такого продукту може то торгово-роздрібне підприємство, яке володіє досить сильною власною торговою маркою. Для зручності надалі будемо назвати цей варіант «Перший шлях просування».
Другий варіант полягає у виробництві категорії продукції, яка може бути представлена ??в будь-якому магазині, але яка має унікальні характеристики або унікальну рецептуру. Таким товаром, може стати, наприклад, хліб, що має певну рецептуру (добавки, властивості м'якушки) або унікальну технологію виготовлення. Таким чином привернення уваги відбувається спочатку до продукту, а потім до торгової марки фірми. Для зручності надалі будемо назвати цей варіант «Другий шлях просування».
Для кожного варіанту торговельному підприємству необхідно використовувати свої маркетингові стратегії, свої інструменти просування. Але слід враховувати, що будь-яка діяльність з просування продук...
