ведення ярмарків, виставок;
надання послуг громадського харчування, у тому числі їдалень, кафе, ресторанів;
надання послуг пральні та хімчистки;
бізнес-центр з конференц-залом, послуги міжнародного зв'язку, перукарня, кіоски і магазини, цілодобовий обмін валюти, сейф, камери схову, бронювання авіа та ж. д. квитків, організація екскурсій, послуги гіда та перекладача, туристична інформація.
Статутний капітал товариства складає 157035000 рублів, він розділений на 1039663 звичайні акції номінальною вартістю 150 рублів і на 7 237 привілейовані акції типу Б номінальною вартістю 150 рублів.
Організаційна структура готелю є відображенням повноважень і обов'язків, які покладені на кожного її працівника. Права та обов'язки керівництва визначаються, виходячи з потреби задоволення бажань клієнтів через наявні можливості та ресурси. Оперативні рішення, зумовлені необхідністю задоволення потреб клієнтів, спираються на суворо зафіксовану управлінську ієрархію. Відповідальність за прийняття управлінських рішень лежить на вищому ланці управління. Підрозділи є функціональними ланками, кожна з яких використовує свою специфічну технологію, але всі разом вони мають одну мету - задоволення потреб клієнтів.
Склад ВАТ АЛИЄ ПАРУСА .
Комфортабельні номери - з усіма зручностями, в кожному номері - телефон з прямим виходом на міжнародну автоматичну зв'язок, кольоровий телевізор, ванна кімната. 239 комфортабельних номерів - з усіма зручностями, у тому числі 12 двомісних та 20 одномісних економічного класу, 85 одномісних, 41 двомісний, 26 одномісних номерів і 18 двомісних номерів підвищеної комфортності, 21 двокімнатних люкс, 4 апартаменти. У готелі надаються наступні види послуг:
бари, ресторан;
- бізнес - центр з конференц-залом;
послуги міжнародного зв'язку;
перукарня, кіоски і магазини;
цілодобовий обмін валюти,
сейф, камера схову, бронювання авіа та ж. д. квитків, організація екскурсій, послуги гіда та перекладача.
Встановлені тарифи на готельні номери, за добу:
Одномісні номери економ класу 900 руб.
- Двомісні номери економ класу 1100 руб.
Одномісні номери (євростандарт) 1400 руб.
Двомісні номери (євростандарт) 1700 руб.
Одномісні з кондиціонером 1500 руб.
Одномісні підвищеної комфортності +1550 руб.
Двомісні підвищеної комфортності 2200 руб.
Трикімнатні апартаменти 3 400 руб.
В даний час будівництво в центральній частині аналогічної за масштабами готелі представляється малоймовірним, тому в центрі міста майже не залишилося земельних ділянок достатньої площі, і, по-друге, повсюдне пролягання інженерної інфраструктури в цій частині міста значно збільшує розмір інвестицій для проектування і будівництва такого об'єкта.
Вдале розташування, завойована репутація і можливість обслуговувати великі потоки гостей дозволить цій готелі займати лідируюче положення в готельному бізнесі регіону.
Структура управління готелем.
У цьому розділі розглянуто модель виконавчого органу та комунікаційних систем, які пов'язують всі підрозділи підприємства ВАТ Червоні Вітрила в єдиний механізм.
Слід зазначити, що підприємство має розгалужену структуру управління:
Генеральний (виконавчий) директор є посередником між власниками підприємства та управлінським персоналом, з одного боку, і гостями, з іншого. На генеральному директорові лежить вирішення величезного числа завдань: прийняття орієнтованих на обраний сегмент ринку рішень, спрямованих на задоволення потреб клієнтів, визначення загальних напрямків політики підприємства в рамках поставлених цілей і завдань, в тому числі проведення фінансової політики, до якої можуть бути віднесені такі питання, як визначення лімітів витрат на утримання персоналу, граничних асигнувань на адміністративні про господарські потреби. Власники підприємства та генеральний директор визначають коло постачальників, часткові відносини з якими готель підтримує в першу чергу.
Вище керівництво має право вирішувати, яка система розрахунків з клієнтами найбільш краща, які кредитні картки будуть прийматися в першу чергу. Залежно від фізичного розміру підприємства, числа службовців і розмірів номерного фонду, управлінська структура включає посаду заступника генерального директора. Керівник цього рівня відіграє більш помітну роль, оскільки він знаходиться на рівні прийняття операт...
