з політикою та головними цілями готельного комплексу. p align="justify"> На нашу думку, він би відповідав за координування зусиль служби з метою оптимізації діяльності з продажу номерів, банкетних заходів і приміщень, згідно з бюджетом і планом з маркетингу, за підготовку маркетингових звітів.
На основі аналізу, проведеного в попередніх розділах, було виявлено, що дохід готельному комплексу в основному приносять три цільових ринку: бізнесмени, туристи і учасники різноманітних конференцій.
Проте, орієнтуючись на сегменти такої природи, підприємство зазнає значних збитків у періоди різкого спаду активності. Ділові люди - цілком стабільна категорія гостей. Однак більшість конференцій організується в теплий сезон. p align="justify">. Керівництво готельного комплексу не вживає видимих ​​зусиль з пошуку і освоєння нових ринків, за допомогою яких можна було б оживити періоди спаду активності. p align="justify"> Готельному комплексу "Belka-Hotel" можна було б запропонувати провести аналіз можливостей з освоєння нових ринків. У першу чергу, слід розглянути групи тих потенційних гостей, які були б зацікавлені в послугах готелю в "мертвий сезон". p align="justify"> Прикладом пакету, який міг би мати успіх серед потенційних клієнтів в зимовий період, може бути недороге пропозицію на уікенд, яке б включало в себе номер, пляшку вина, сніданок і, припустимо, букет квітів. Діапазон таких пропозицій може бути обмежений лише фантазією. Пропонувати їх варто за помірною ціною. p align="justify"> Рекомендація щодо збільшення завантаження готельного комплексу в період спаду активності, яку ми пропонуємо, - більш активне стимулювання збуту. Прийомів можна використовувати безліч: спеціальні пакети, знижки, купони, сертифікати, подарунки і т. д.
За нашими спостереженнями, служби готельного комплексу ігнорують можливості продовження візиту тих гостей, які представляють існуючі цільові ринки. У першу чергу, мова йде про учасників конференцій. p align="justify">. Готельному комплексу слід всіляко "заманювати" гостей на продовження коротких візитів, пов'язаних з конференцією. p align="justify"> Залежно від тематики конференції, учасники якої зупиняються в готельному комплексі, їм можна зробити привабливі пропозиції. Такі як додавання ночі Great Affordable package. p align="justify"> Висновок
Метою даної дипломної роботи було поставлено дослідження системи забезпечення якості послуг готельного комплексу "Belka-Hotel".
У першу чергу, нами був вивчений сам готельний комплекс "Belka-Hotel", проаналізовано його положення на ринку готельних послуг столиці.
Найбільш важливою складовою готельної послуги є привітний прийом в рецепції, тому всі опитувані поставили цьому компоненту дерева оцінку 5. В результаті цього і середнє значення оцінки важливості для споживача прийому до рецепції вийшло також 5. Практично...
