ртимент, але великі обсяги виробництва і збуту.
Асортимент товарів певної марки називається продуктової лінією.
В
сприймається якість ТОВАРУ
В
Досить важливою ознакою товару є якість. Важливо пам'ятати, що якість - це комплексна, а не оцінна (поганий-хороший) характеристика продукту. Якість продукції [46] - це сукупність властивостей продукції, що обумовлюють її придатність задовольняти певні потреби відповідно до її призначення. Показники якості діляться на техніко-економічні (до них відносяться показники стандартизації і уніфікації, технологічності та економічності) і споживчі (до них належать соціальні, функціональні , естетичні, ергономічні та експлуатаційні показники, їх ми взяли за основу для класифікації атрибутів товару). Загальновизнаним фактом науки В«поведінка споживачівВ» є невідповідність реального і сприйманого якості товару. Споживач сприймає лише деякі показники якості. Наприклад, споживач не знає, який сорт сої кладуть у ковбасу, але може визначити, смачна вона чи ні. Тобто рецептура і технологія виготовлення, які є об'єктивними детермінантами якості, споживачеві невідомі. Він сприймає лише їх наслідок. p> Санкт-петербурзьким економістом К. Семеновим була зроблена спроба ввести термін В«суб'єктивне якістьВ» у своїй кандидатській дисертації. Шкода, Термін не був обгрунтований і не дано його чітке визначення. У наших дослідженнях ми виявили цікаву подробицю: більшість респондентів відповідає, що воліють товари високої якості за низькою ціною (оціночна складова якості), але атрибути високої якості були названі абсолютно різні (певний колір, певний запах і т.д.). Тому, дійсно, виникає необхідність вивчати якість товару не тільки з боку виробників, яке описано в Гості і численних підручниках товарознавства, але і з боку споживачів. Термін В«суб'єктивне якістьВ» ми вважаємо занадто глобальним, тому в якості робочого використовуємо поняття В«сприймається якістьВ». Сприймається якість - сукупність сприймаються споживачем властивостей продукції, що визначають ставлення до товару. Якщо відношення у своєму емоційному, когнітивному і Конатівное проявах позитивне, то піде покупка. Якщо негативний - покупки не буде. Якщо нейтральне - купівля відбудеться за відсутності альтернатив. Умовно, ми сприймається якість розглядаємо в двох осях координат: по осі У - оцінна складова якості (полохо-середнє-відмінне); по осі Х - атрибутивна складова якості (ті атрибути, які є визначальними при купівлі, тобто основні атрибути) p>В
УПАКОВКА ТОВАРУ ЯК рекламоносіїв.
ДИЗАЙН УПАКОВКИ ЯК ФАКТОР СПОЖИВАННЯ
В
Упаковка товару - не тільки засіб удо бного зберігання і транспортування, а й найсильніший інструмент впливу на споживача: в першу чергу - інструмент залучення уваги, потім - інструмент впливу на потреби. Тому упаковку відносять до потужного рекламоносія. (За результатами досліджень, проведених в КДПУ під керівництвом В.А. Романенко та О.Г. Посипанова). З точки зору маркетингу (за Ф. Котлеру) упаковка товару повинна: ​​відрізнятися від упаковки конкурентів; допомагати покупцю в пошуку товару і в його швидкому ототожненні з виробником; надавати товару його імідж; відповідати рівню ціни. p> Спочатку упаковка призначалася тільки для захисту і транспортування товарів. Коли торгова конкуренція неймовірно посилилася, деякі фірми стали упаковувати свої товари так, щоб вони відразу ж відрізнялися від товарів конкурентів. Бум упаковки стався в Америці в 60-х роках 20 століття, в Росії - в 2002-03 роках. Досить згадати, що ще в 2000 році більшість продовольчих товарів зважувалось і упаковувалося продавцями в поліетиленові пакетики і кульочки, а вже в 2004 році розважних продуктів стало зовсім небагато. Але, як завжди, маятник, після довгого часу В«кульочкиВ» полетів у бік іншої крайності. І вже, наприклад, маркетологи однією з калузьких фабрик визначають своє вагове печиво як В«печиво для біднихВ». p> З розвитком самообслуговування роль упакування для відмінності від аналогічних товарів різко зросла. Дизайн упаковки задовольняє потреби покупця не менше, ніж споживчі якості самого товару. p> Упаковка увазі наявність наступних взаємопов'язаних опцій: захист від пошкоджень і псування продукту, залучення уваги і впізнаваність, зручність вживання та транспортування [47].
Форма, розмір, пропорції упаковки. Упаковка нетривіальною форми - потужний засіб залучення уваги споживача, так як вона відрізняє товар від товарів-аналогів. (Наприклад, чіпси В«PringlesВ» випускаються у невластивій чіпсам циліндричної упаковці, що виділяє їх в сприйнятті покупця.) Розмір і пропорції упаковки також підвищують помітність товару, тобто впливають на сприйняття і увагу покупця.
В
Схема 1.
Модель Саутгейта.
Елементи упаковки, що впливають на перцепцию споживача
В
- фо...