Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые обзорные » Готельні послуги

Реферат Готельні послуги





ння; під мотелем - Готель розташована поблизу автомобільної дороги. Допустиме мінімальне число номерів в готелях - не менше 10.

В іншому нормативному документі - "Правила надання готельних послуг в РФ ", затверджених постановою Уряду РФ № 490 від 25.04.97, даються такі визначення:

"готель" - майновий комплекс (будівля, частина будівлі, обладнання та інше майно), призначений для надання послуг;

"споживач" - громадянин, має намір замовити або замовляє і використовує послуги виключно для особистих (Побутових) потреб;

"виконавець" - організація незалежно від форми власності, а також індивідуальний підприємець, що надають послуги споживачам за безкоштовне договору.

У нормативному документі відповідно до ГОСТ Р 51185 - 98 "Туристські послуги. Засоби розміщення. Загальні вимоги "(введений в дію з 1січня 1999р.) застосовані наступні терміни з відповідними визначеннями:

"Засоби розміщення туристів - будь-який об'єкт, призначений для тимчасового проживання туристів (готель, турбаза, майданчик для кемпінгу та ін.)

Турист - громадянин, який відвідує країну (місце) тимчасового перебування в оздоровчих, пізнавальних, професійно-ділових, спортивних, релігійних та інших цілях (без заняття оплачуваною діяльністю) у період від 24 год до 6 міс. підряд або здійснює не менше однієї ночівлі.

Виконавець послуги засобів розміщення - організація, індивідуальний підприємець, що надають послуги засобів розміщення.

Послуги засобів розміщення - діяльність виконавця з розміщення туристів і наданню готельних, спеціалізованих (Лікувально-оздоровчих, санаторних, спортивних, туристських та інших послуг) ". br/>

1.2 Міжнародна класифікація готелів


Крім перерахованих вище класифікацій готелів використовують і інші системи їх класифікацій, яких на сьогоднішній день існує більше тридцяти.

Найпоширенішими класифікаціями є: система зірок, вживана у Франції, в Австрії, Угорщині, Єгипті, Китаї та ряді інших країн; система букв, використовувана в Греції; система В«КоронВ», характерна для Великобританії; система розрядів та інші. p> В даний час в світі найбільш поширеною системою класифікації є Французька національна система. Вона встановлює для туристських готелів шість категорій, серед яких п'ять з присвоєнням певної кількості зірок (1 *, 2 *, 3 *, 4 *, 5 *). Мінімальні вимоги на присвоєння одній з категорії:

- кількість кімнат;

- загально приміщення;

- устаткування готелю;

- комфортність житла;

- обслуговування;

- доступність інвалідам та особам з обмеженою рухливістю.

За типом французької класифікації в Європейських країнах виділяється німецька класифікація, згідно з якою, готельні підприємства діляться на 5 класів. Туристський клас - 1 *; стандартний клас- 2 **; комфортний клас - +3 ***; перший клас - 4 ****; люкс - 5 *****. p> Крім традиційних зірочок існують системи В«БуквВ» і В«коронВ». У Греції користується популярністю літерна система класифікації, хоча на фасадах готелів можна побачити і звичні зірки. Всі грецькі готелі поділяються на чотири категорії: A, B, C, D. Готелі категорії A відповідають четирехзвездочному рівню, B - трьохзірковий, C - Двохзоряні. Готелям вищої категорії в Греції нерідко присуджується категорія В«de LuxeВ».

Класифікація англійських готелів досить складна. Як правило, на фасаді готелів зображені не зірки, а корони. Щоб перевести категорію готелю з В«мови коронВ» на В«зорянийВ», необхідно від загальної кількості корон відняти одну.

Але найбільш правильною вважається класифікація, запропонована Асоціацією британських турагентств:

- готелі туристського класу (2 зірки) розташовують баром і рестораном;

- готелі середнього класу (3 зірки) мають досить високий рівень обслуговування;

- готелі першого класу (4 зірки) пропонують дуже висока якість проживання і відмінний рівень обслуговування;

- готелі вищої категорії (5 зірок) мають рівень обслуговування і проживання екстра-класу. p> Класифікація італійських готелів досить заплутана, офіційної В«зоряноїВ» шкали в країні немає. Згідно з прийнятими в Італії нормам, готелі класифікуються на три категорії: першу категорію умовно можна віднести до чотиризіркового; другу категорію - до тризірковому, третю категорію - до двозірковому. p> В Іспанії також існує градація засобів розміщення за категоріями:

- готелі - п'яти категорій від 1 до 5 зірок;

- будинки готельного типу, бунгало, апартаменти і ін - від 1 до 4 зірок;

- заїжджі двори - від 1 до 3 зірок;

- пансіони - трьох категорій.

Крім того, в Іспанії існують державні підприємства прийому туристів, що знаходяться в підпорядкуванні у Державного міністерства з туризму. До них відносяться старі фортеці, замки, палаци, які обладнані як готелі В«люксВ».

Таким чином, для кожної країни характерна своя класифікація готелів і готелі, щ...


Назад | сторінка 2 з 11 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Формування автоматизованої системи класифікації готелів та інших засобів ро ...
  • Реферат на тему: Державна система класифікації готелів як механізм управління в засобах розм ...
  • Реферат на тему: Розробка технології та організації роботи служби прийому та розміщення готе ...
  • Реферат на тему: Сучасна організація прийому та обслуговування в готелях категорії &п'ят ...
  • Реферат на тему: Засоби розміщення в готелі