структури витрат, елементів операційного важеля, розрахунку сполученого економічного ефекту - оцінюються різні напрями подолання кризової ситуації);
метод ранжирування асортименту продукції на основі матриці БКГ (за часткою продажів кожного виду продукції і його рентабельності - рангу); за допомогою графіка "Рентабельність" "частка продажів", можна визначити які види продукції відіграють провідну роль: "зірки" і "дійні корови" займають лідируюче положення на ринку, "важка дитина" і "собаки" - малу;
метод лінійного програмування (в процесі планування майбутнього асортименту виникає необхідність прийняття оптимальних планових рішень).
В даний час діяльність організацій виявилася вписана в економічний контекст. Їм потрібні ідеї, технології та способи, які можуть оптимізувати виробництво продукції і послуг, їх продаж, планування і організацію виробництва. Тому зростає інтерес до передових систем, які можуть допомогти більш ефективно організувати процеси збуту і комплектації, підвищити економію та ефективність витрат, оптимізувати технологію продажів і закупівель.
Оскільки кількість і складність ситуації в зовнішньому середовищі ростуть, система управління організацією повинна перетворювати нові якості, збільшувати свої можливості з вироблення та реалізації рішень, досить адекватних, що виникають і мінливих системам в умовах невизначеності та ризику. Таким чином, ринкові умови роблять все більш затребуваними в економічному аналізі методи і моделі, здатні вирішувати проблеми бізнесу і підприємництва. Оптимізоване управління в мікроекономічних структурах, забезпечує їх розвиток в умовах невизначеності і ризику. У цьому полягає актуальність обраної теми.
У процесі формування завдань комерційної діяльності слід враховувати форс-мажорні обставини, що може відображати на комерційному результаті. Це допоможе більш об'єктивно викласти зміст завдання. Використання арсеналу математичних методів і моделей дозволяє розробити оптимальний варіант вирішення завдання комерційної діяльності. p> У даній роботі розглядаються методи виявлення збиткових і найбільш прибуткових видів товарних груп, за допомогою яких здійснюється оптимальне планування асортименту продукції.
Об'єктом дослідження є комерційне підприємство акціонерне товариство "Веселка", що спеціалізується на виробництві канцелярських товарів. В асортимент входять три види продукції: А - ручки, В - олівці, С - лінійки.
Розділ I. Теоретична частина
1. Поняття асортименту
Асортимент товарів - сукупність сортів і різновидів якого товару, об'єднаних і поєднаних за певною ознакою.
Асортимент товарів характеризується широтою, глибиною, повнотою, ступенем оновлення, структурою.
Широта асортименту означає кількість виробів того чи іншого призначення.
Глибина асортименту являє собою кількість різновидів конкретного виду виробів, кількість позицій кожного виду товару.
Повнота асортименту визначається відношенням фактичної кількості різновидів товарів до його кількістю, передбаченому відповідним прейскурантом або специфікацією.
Ступінь оновлення асортименту означає питома вага нових виробів у загальному об'ємі, поставлених на продаж.
Структура асортименту характеризується питомою вагою товарних груп, підгруп, видів і різновидів товарів у загальній сумі товарообігу.
Розрізняють виробничий і торговий асортимент товарів.
Виробничий асортимент - це номенклатура товарів, що випускається промисловими або сільськогосподарськими підприємствами. Як правило, підприємства, що виробляють товари, випускають вузький асортимент товарів, що дозволяє їм впроваджувати передову технологію виробництва, удосконалювати асортимент випускаютьсятоварів, покращувати їх якість.
Торговий асортимент являє собою номенклатуру товарів, що підлягають продажу в роздрібній торговельній мережі. Він включає асортимент товарів, що випускаються багатьма підприємствами, і підрозділяється на дві товарні галузі: виробничі і невиробничі товари.
Формування асортименту - проблема конкретних товарів, їх окремих серій, визначення співвідношень між В«старимиВ» і В«новимиВ» товарами, товарами одиничного і серійного виробництва, В«наукомісткимиВ» і В«звичайнимиВ» товарами, упредметненими товарами і чи ліцензіями і В«ноу-хауВ». При формуванні асортименту виникають проблеми цін, якості, гарантій, сервісу, збирається виробник грати роль лідера в створенні принципово нових видів продуктів чи змушений слідувати за іншими виробниками.
Формуванню асортименту передує розробка підприємством асортиментної концепції. Це спрямоване побудова оптимальної асортиментної структури, товарної пропозиції, при цьому за основу приймаються, з одного боку, споживчі вимоги певних груп (сегментів ринку), а з іншого, - необхідність забезпечити найбільш ефек...
