Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые обзорные » Організація виробництва йогурту на підприємстві ВАТ "Іграмолоко"

Реферат Організація виробництва йогурту на підприємстві ВАТ "Іграмолоко"





ійської Федерації.

Місцезнаходження Товариства: 427144, Росія, Удмуртська республіка, п. Гра, вул. Паркова, 2. p> Поштова адреса Товариства: 427144, Росія, Удмуртська республіка, п. Гра, вул. Паркова, 2. h2> 1.2 Розташування підприємства

ВАТ "Іграмолоко" розташоване на території двох районів (Ігрінского і Як-Бодьінского), складається з головного заводу, Як - Бодьінского та Старо-Зятцінского молокоприймального пункту. Головний завод розташований в південно-західній частині, на околиці смт. Гра на відстані 7 км від райцентру. З півдня він обмежена пустирем, за яким знаходяться на відстані 100 м. житлові будинки. З північного боку вздовж території знаходяться житлові будинки та лісовий масив. Зі східного боку пустир. Із західного боку житлові будинки та індивідуальні забудови.


1.3 Основні види діяльності підприємства

Підприємство ВАТ "Іграмолоко" спеціалізується на виробництві продукції з незбираного молока, олії вершковому, казеїні технічному і нежирної молочної продукції (див. табл.1)

Таблиця 1. - Перелік продукції

№ п/п

Найменування продукції

НД

Код ОКП

1

Молоко питне пастеризоване для переробки маложирное 2,5%, класичне 3,2%

ТУ 9222-365-00419785-04

92 2211

2

Молоко питне пастеризоване "Російське" класичне 3,2%, маложирное 2,5%

ТУ 9222-150-00419785-04

92 2511

3

Вершки питні пастеризовані нежирні 10%

ТУ 9222-366-00419785-04

92 2240

4

Молоко питне топлене маложирное 2,5%

ГОСТ Р 52090-03

92 2211

5

Сироватка молочна пастеризована

ТУ 9229-110-04610209-02

92 2932

6

Коктейль молочний з какао маложирний 2,5%

ТУ 10-02-02-789-171-94

92 2286

7

Напої з сколотин Маслянка свіжа

ОСТ 10-087-95

92 2464

8

Кисломолочний нежирний продукт зі сколотин "Арьян"

ТУ 9224-001-00437990-04

92 2464

9

Сметана класична 20% маложирна 15%

ТУ 9222-355-00419785-04

92 2250

10

Кефір 2,5%

ОСТ 4929-84

92 2462

11

Напій кисломолочний "Сніжок"

ОСТ 10-02-02-1-86

92 2238

12

Ряжанка 4%

ОСТ 10-02-02-2-86

92 2232

13

Йогурт молочний напівжирний ароматизований

ТУ 9222-217-00419785-00

92 2232

14

Сир класичний 5%, знежирений

ТУ 9222-180-00419785-04

92 2290

15

Продукти сирні: маса сирна класична з м. д. Ж.8% з цукром, курагою і ваніліном; маса сирна жирна "Московська" з цукром і ваніліном

ТУ 9222-398-004197885-05

92 2280

16

Продукти сирні: сирки сирні з цукром, ваніліном і родзинками нормальної жирності з м. д. Ж.4, 5%, знежирені

ТУ 9222-398-00419785-05

92 2280

17

Напої сироваткові знежирені з соком

ТУ 9224-014-49309878-04

92 2457

...


Назад | сторінка 2 з 7 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Технологічні процеси виробництва молочної продукції на прикладі ТОВ "М ...
  • Реферат на тему: Економічна ефективність виробництва молочної продукції на прикладі ЗАТ &quo ...
  • Реферат на тему: Дослідження продукту: незбиране пастеризоване молоко, сільське добірне
  • Реферат на тему: Сирні глазуровані сирки
  • Реферат на тему: Молоко та молочні продукти