ьне харчування часто називають раціональним, тобто В«розумнимВ» харчуванням. Дійсно, основи такого харчування дуже логічні. Перш за все, при правильному харчуванні дотримується баланс між енергією, що витрачається людиною, і тією енергією, яка приходить до нього з їжею. Причому це не пов'язано з почуттям голоду: часто нам все ще хочеться їсти, коли організм вже наситився. Щоб не В«обважитиВ» себе на калорії, енергетичну цінність продуктів потрібно заздалегідь прораховувати. p align="justify"> Збалансоване харчування - це певне співвідношення в раціоні всіх компонентів харчування. Раціональне харчування передбачає, що всі речовини в ньому збалансовані. Іншими словами, організм споживає потрібні речовини в потрібній кількості. В організм щодня має надходити не менше 70 речовин, без яких нам ніяк не обійтися. Вони містяться в різноманітної їжі. Тому неправильно, наприклад, абсолютно відмовлятися від вуглеводів. Дієтологи не радять нехтувати хлібом, крупами, рисом. Досить обмежити кількість цих продуктів. p align="justify"> Зате можна налягати на овочі та фрукти (вони повинні складати 40-45% раціону). Риба і м'ясо не повинні бути жирними. Їжу краще варити. Ще краще - готувати на пару, тому що при такому способі обробці вона втрачає лише 1-3% корисних речовин. Їжте в один і той же час невеликими порціями кілька разів на день. Це кращий спосіб забути про біль в животі і шлунку. Крім того, не варто відмовлятися від продуктів, які дозволяють швидко утамувати відчуття голоду і відновити працездатність. При сучасному темпі життя без них не обійтися. Коли потрібно терміново підтримати втомлений організм, можна випити чай або каву з цукром, з'їсти банан або йогурт. p align="justify"> Раціональне, збалансоване харчування сприяє нормальному розвитку молодого організму, забезпечує хороше здоров'я і довголіття, підвищує опірність організму до несприятливих факторів навколишнього середовища, покращує розумову і фізичну працездатність. Їжа повинна бути різноманітною, з великим набором харчових продуктів різної кулінарної обробки і повинна насичувати без сильного навантаження на органи травлення. Таким чином, харчовий раціон повинен відповідати енергетичної потреби організму, містити достатню кількість харчових речовин з певним - збалансованим - співвідношенням між ними. p align="justify"> Рекомендації, що стосуються питань правильного харчування, дотримання яких допоможе вам вести здоровий спосіб життя:
В§ У вашому раціоні повинні бути присутніми всі продукти з харчової піраміди.
В§ Змінюйте свої смакові пристрасті і ступінь життєвої активності поступово, адже невеликими кроками набагато легше досягти бажаного.
В§ Ви можете урізноманітнити своє ...
