Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Новые рефераты » Біологічно активні добавки до їжі (БАД)

Реферат Біологічно активні добавки до їжі (БАД)





більш широкий діапазон використовуваних доз, при яких парафармацевтики надають свою нормалізує, на функції окремих органів.

В· Еубіотики <# "justify"> Пробіотики - прийнятий синонім поняття В«еубіотикиВ», проте, під цю категорію цілком підпадають засоби без вмісту живої флори.

) За джерелами отримання БАДи розбивають на кілька груп, виділяючи створені на основі:

В· білків, амінокислот та їх комплексів;

В· есенціальних (непоправних організмом) ліпідів;

В· вуглеводів і цукрів;

В· харчових волокон;

В· чистих субстанцій макро-і мікронутрієнтів;

В· природних мінералів і муміє;

В· харчових і лікарських рослин, у тому числі квіткового пилку;

В· продуктів переробки м'ясо-молочної сировини, субпродуктів, членистоногих, земноводних, продуктів бджільництва;

В· морепродуктів;

В· пробіотичних мікроорганізмів;

В· одноклітинних водоростей;

В· дріжджів.

) Інститут харчування РАМН розробив класифікацію по впливу на організм:

В· Нутріцевтики;

В· Антиоксиданти;

В· Для контролю ваги;

В· Стимулюючі функціональну активність окремих органів і систем;

В· сприяє загоєнню кісткових травм;

В· Седативного дії;

В· Чоловічі (для профілактики простатиту, відновлення потенції та ін) і жіночі (для становлення лактації, при клімаксі і пр.);

В· Тонізуючі;

В· Для підтримки функції кишечника, травлення, жовчовиділення;

В· Загальзміцнювальні;

В· Еубіотики

) За формою випуску БАД класифікуються як:

В· БАД харчової форми випуску: льодяники, пастили, желе, крупка, пасти, бальзами, чаї, сиропи, карамельки, шрот.

В·

Назад | сторінка 2 з 9 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Мікробіологія харчових продуктів. Санітарний режим підприємств громадськог ...
  • Реферат на тему: Розробка та освоєння асортименту нових харчових продуктів збалансованого ск ...
  • Реферат на тему: Стандартизація та сертифікація сировини та харчових продуктів
  • Реферат на тему: Класифікація харчових добавок. Характеристика поліпшувачів органолептичних ...
  • Реферат на тему: Технологія використання пробіотичних мікроорганізмів у виробництві кисломол ...