тодологічною базою роботи послужили праці Дятлова В.А., Кибанова А.Я., Ципкіна Ю.А., Шекшня CB, Базарова Т.Ю. та ін
Інформаційна основа курсової роботи - документи та бухгалтерська звітність ТОВ «Бонвояж» за 2009-2011 роки.
Методи дослідження - системний підхід, економічний аналіз і синтез, метод порівнянь та ін
Курсова робота складається з вступу, п'яти питань, висновків, списку літератури та додатків.
1. Сутність і цілі управління персоналом в організаціях індустрії туризму
управління персонал туризм
Управління персоналом - це складне і багатогранне мистецтво, яке включає в себе безліч професійних підсистем і професійних навичок. У найзагальнішому вигляді можна сказати, що система управління персоналом складається з двох великих підсистем: перша-безпосереднє управління персоналом; друга - планування і прогнозування кадрової політики на підприємстві, аналіз і планування тенденцій формування структури кадрів. Обидві підсистеми включають в себе великі комплекси і варіанти кадрової політики в організації (фірмі).
Таким чином, під управлінням персоналом в організації розуміють специфічний вид управлінської діяльності, об'єктом якого є колектив працівників.
Діяльність з управління персоналом-цілеспрямований вплив на людську складову організації, орієнтоване на приведення у відповідність можливостей персоналу і цілей, стратегій, умов розвитку організації [12] <# «justify"> Без управління персоналом неможливе нормальне функціонування підприємств, фірм, організацій, установ, будь-яких видів комерції і будь-яких форм зайнятості.
Під управлінням персоналом розуміється комплекс управлінських впливів (принципів, методів, засобів і форм) на інтереси, поведінку і діяльність працівників із метою максимального використання їх потенціалу при виконанні трудових функцій [7].
Як економічна категорія управління персоналом виступає в формі безперервного процесу, спрямованого на цільове зміна мотивації працівників для отримання від них максимальної віддачі, а отже, і осягнення високих кінцевих результатів у виробничій діяльності підприємства [19]. p>
У найзагальнішому вигляді управління персоналом полягає в забезпеченні необхідних організації навичок та вмінь (здібностей) і бажання використовувати ці навички (мотивації) у її співробітників.
Основним завданням управління персоналом є найбільш ефективне використання здібностей співробітників у відповідності з цілями підприємства і суспільства. При цьому повинно бути забезпечено збереження здоров'я кожної людини і встановлені відносини конструктивного співробітництва між членами колективу і різними соціальними групами.
Управління персоналом базується на наступних вихідних положеннях:
необхідність тісного зв'язку планування персоналу зі стратегією розвитку організації (фірми);
кількісна оцінка витрат на роботу з персоналом і їх впливу на економічні показники виробництва;
визначення необхідного пакету компенсацій для ефективної роботи на ринку праці [5].
Принципова схема управління персоналом організації наведена в таблиці 1.
Таблиця 1
Структура управління пер...