зростання частки фонду заробітної плати у собівартості, притому, що рівень оплати праці концерну нижче, ніж у конкурентів, а собівартість - вище.
Актуальність дипломної роботи полягає в тому, що існуюча система оплати праці не дозволяє забезпечити достатній рівень мотивації персоналу, що призводить до недостатньої продуктивності.
Стимулююча функція заробітної плати також не дозволяє підприємству проводити зважену кадрову політику.
Метою дипломної роботи є пропозиція раціонального варіанти вдосконалення оплати праці на підприємстві.
Для досягнення цієї мети необхідно вирішити наступні завдання:
· розглянути поняття, сутність і функції заробітної плати;
· вивчити основні принципи організації та регулювання оплати праці;
· розглянути мотивацію і стимулювання персоналу, як частина політики оплати праці;
· вивчити загальні положення по системі оплати праці;
· вивчити характеристику основних форм оплати праці;
· розглянути розрахунок додаткової заробітної плати.
Об'єктом дослідження дипломної роботи є ВАТ «Кондитерський концерн Бабаєвський».
Предметом дослідження - заробітна плата концерну.
Основою написання дипломної роботи послужили праці вчених-економістів: Федоров І.Б., Колбачев Е.Б., Балтян В.К., Колос С.М.
Глава 1. Теоретичні основи оплати праці в умовах ринкової економіки
.1 Поняття, сутність і функції заробітної плати
У сучасних умовах ринкової економіки підприємства шукають нові моделі, механізми оплати праці, але найбільш принциповим було б докладно виявити суть і властивості економічної категорії «зарплата», визначити і розкрити зв'язок заробітної плати з безпосереднім джерелом її формування.
Аналізовану категорію можна визначити наступним чином: заробітна плата - це основна частина коштів, що спрямовуються на споживання. Вона являє собою частку доходу, яка залежить від кінцевих результатів роботи колективу і розподіляється між працівниками відповідно до кількості і якості витраченої праці, реальним трудовим внеском кожного і розміром вкладеного капіталу.
В економічній теорії існує дві основні концепції визначення природи заробітної плати:
а) заробітна плата є ціна праці. Її величина і динаміка формуються під впливом ринкових факторів і в першу чергу попиту і пропозиції;
б) заробітна плата - це грошове вираження вартості товару" робоча сила" або" перетворена форма вартості товару робоча сила».
Її величина визначається умовами виробництва і ринковими факторами - попитом і пропозицією, під впливом яких відбувається відхилення заробітної плати від вартості робочої сили.
Теоретичні основи концепції «заробітна плата як ціна праці» були розроблені А. Смітом і Д. Рікардо. А. Сміт вважав, що праця набуває якість товару і має природну ціну, тобто «природну заробітну плату». Вона визначається витратами виробництва, до складу яких він включав вартість необхідних засобів існування робітника і його сім'ї. А. Сміт не проводив відмінності між працею і «роб...
