в. У період виступів силовикам потрібно забезпечити м'язи необхідними макро-і мікрокомпонентами для розвитку максимального зусилля. Відповідно, потрібно збалансована дієта, що враховує підвищення потреб через досить напруженого графіка стартів.
Спортивна дієта
У першу чергу, складаючи спортивну дієту необхідно збільшувати надходження енергії в організм у вигляді вуглеводів, знижуючи при цьому споживання жирів. Нестача рідини в організмі і виснаження енергетичних ресурсів - два головні чинники, що негативно впливають на фізичний стан спортсмена. Навіть невеликі фізичні навантаження сприяють втрати рідини. Якщо ж навантаження є інтенсивними та тривалими, втрати рідини можуть бути значними, що може призвести до істотного погіршення самопочуття. Якщо ж вчасно заповнювати такі втрати, негативні результати зневоднення організму будуть усунені.
Будь фізична активність вимагає певних енерговитрат. Організм може отримувати енергію або з їжі, або використовуючи власні енергоресурси. Якщо при дотриманні спортивної дієти в організм не надходить достатньо енергії ззовні, в хід ідуть запаси жиру і вуглеводів (глікогену), якщо ж і вони на межі, джерелом енергії служить протеїн. Вуглеводи зберігаються в невеликих кількостях в печінці і м'язової тканини у вигляді глікогену, а запаси жиру розподілені по всьому організму.
Незважаючи на те, що запаси вуглеводів в організмі обмежені, вони є оптимальним джерелом енергії для м'язів. Під час навантажень запаси глікогену виснажуються, і якщо в організм вчасно не надійде додаткова енергія, спортсмен не зможе підтримувати на максимальному рівні свою працездатність. Застосування спеціалізованих спортивних напоїв (ізотоніки) під час тренувань дозволяє постійно підтримувати необхідний рівень вуглеводів в організмі, що забезпечує максимальну ефективність тренувального процесу. Вибір конкретного напою залежить як від виду спорту та інтенсивності тренувань, так і від різноманітних зовнішніх факторів, наприклад від температури і вологості повітря.
Компоненти спортивної дієти
Людському організму щодня потрібно більше 50 харчових компонентів. Щоб, дотримуючись спортивну дієту, забезпечити організм всіма необхідними компонентами, слід максимально урізноманітнити харчовий раціон. В цілому, харчування спортсменів має грунтуватися на дієтах, розроблених для звичайних здорових людей, проте споживання вуглеводів, протеїнів і води, а також загальна кількість поглиненої харчової енергії мають бути підвищеними.
Спортивна дієта повинна включати в себе наступне:
Вуглеводи, протеїни
Вуглеводи.
Для досягнення оптимальної спортивної форми необхідно постачати організм додатковою енергією за рахунок збільшення вмісту в раціоні вуглеводів. 55-60% енергії має надходити в організм з вуглеводами. Щоденна норма споживання вуглеводів у спортсменів повинна становити 5 г на кілограм маси тіла. У деяких спортсменів енерговитрати такі, що це співвідношення може доходити і до 10 г на кг. Необхідну кількість енергії залежить від віку, статі, маси тіла, а також від співвідношення обсягу й інтенсивності тренувань.
Протеїни.
Протеїни необхідні для підтримки м'язової маси, відновлення пошкоджених т...
