Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Отчеты по практике » Служби готелю &Кедем&

Реферат Служби готелю &Кедем&





і послуги.

Адміністрація та обслуговуючий персонал готелю предлагает Вам скористати услуг Додатковий сервicу:

Послуги без додаткової оплати:

* виклик таксі/швидкої

* побудка у визначеня годину

* факсімільні та копіювальні послуги

* бронювання квитків до театру та кіно палацу

* замовлення Авіа- та ЗАЛІЗНИЧНИХ билетов

Додаткові Платні послуги:

* їдальні

* сауна

* прання

* міні-маркет

* перукарня


. 2 Протипожежна безпека в Готелі «Кедем»


Важлива Завдання інженерної служби - забезпечення пожежної безпеки.

Пожежа - й достатньо Поширеними явіще в готельно бізнесі. Основні причини пожежі в Готелі: курні, несправностей електричне та Кухонне обладнання, хімікаті на складі, загоряни сміття. Система пожежної безпеки у Готелі «Кедем» Включає в собі систему пожежної сигналізації в усіх пріміщеннях готелю, засоби пожежогасіння (пожежні рукави, вогнегасники и т.д.), засоби евакуації (пожежні драбини), а такоже регулярні заходь относительно навчання персоналу. Всі номери забезпечені схемами евакуації при пожежі. Всі співробітнікі готелю твердо знають свои Дії у випадка пожежі.


1.3 Система безпеки у Готелі


Готель є місцем відпочинку І, як наслідок, підвіщеного скупчення людей. Адміністрація готелю бере на себе обов язок НЕ лишь Забезпечити затишне проживання и гарантії чудовим відпочинку, но и гарантію безпеки людей, что прожівають у готелі, їхнього життя, здоров я, майна ТОЩО.

Во время відпочинку люди найменша думають про свою БЕЗПЕКА, что іноді виробляти до небажаним наслідків, пов язаних з ризико для життя. Тому Завдання адміністрації гостиниц Полягає в попередженні всех можливіть Ризиків для ЖИТТЯ І здоровий я гостей.

принципова положеннями забезпечення безпеки готелю є:

формирование вічерпної множини цілей и Завдання Із забезпечення безпеки готелю;

аналіз Переліку можливіть загрозив, ранжірування ймовірностей ризико и потенційного Збитками;

реалізація комплексного підходу и взаємного сумісніцтва організаційніх, технічних та кадрових ЗАХОДІВ и РІШЕНЬ:

мінімізація витрат за крітерієм ефективність/ВАРТІСТЬ raquo ;;

забезпечення жівучості, гнучкості и керованості комплексу безпеки;

можлівість Подальшого розвитку, модернізації и Зміни конфігурації комплексу безпеки.

Поняття безпеки містіть у Собі НЕ лишь захист від крімінальніх зазіхань, но создания запобіжніх ЗАХОДІВ забезпечення захисту від пожежі, ВИБУХ ї других НАДЗВИЧАЙНИХ подій.

Всі електричне, газове, санітарно - технічне, технологічне та інше устаткування, прилади, меблі та інвентар повінні ВІДПОВІДАТИ Вимогами нормативних документів и експлуатуватіся з Дотримання встановленного вимог.



Розділ. СЛУЖБИ ГОТЕЛЮ «Кедем»


. 1 Особливості роботи служб прийому и размещения у Готелі


Посадові обов'язки працівніків служби прийому, а такоже навички и знання, необхідні для їх виконан, визначаються професійнімі стандартами.

Служба прийому и размещения винна Забезпечувати максимально завантаження готелю, запобігаючі простоям. При реєстрації ї оформленні віїзду работники служби здійснюють розрахунок за проживання в Готелі и додаткові послуги. При віпісці перевіряють рахунок гостя, уточнюють усі его витрати за годину проживання и пріймають оплату. Велику важлівість має контроль за виїздом, Щоб не допустіті від'їзду гостей, что НЕ СПЛАТ за Рахунка.

До функцій служби прийому и размещения входити: бронювання, реєстрація, Розподіл номерів, Надання гостям різніх інформаційних услуг, стягування плати за проживання, ведення необхідної документації. До обов? язків цієї служби входить такоже ведення и Підтримання в робочому стані бази даних, что містіть інформацію про гостей и стан номерного фонду. У великих Готель служба прийому и размещения часто підрозділяється на відділи, что спеціалізуються на питань комерційної торгівлі операціях.

У службі прийому и размещения є декілька посад:

службовець з прийому и размещения гостей (черговий адміністратор), что оформляє гостей на проживання;

касир, что пріймає оплату и віпісує рахунок клієнтові;

телефонний оператор, что під...


Назад | сторінка 2 з 5 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Аналіз основних функціональних обов'язків персоналу служби прийому і ро ...
  • Реферат на тему: Служба прийому і розміщення гостей в готелі
  • Реферат на тему: Вивчення теоретичних і практичних аспектів організації роботи служби прийом ...
  • Реферат на тему: Організація роботи служби прийому і розміщення в готелі
  • Реферат на тему: Розробка технології та організації роботи служби прийому та розміщення готе ...