ропоновані заходи, на відміну від використовувалися в практиці управління готелю В«Арарат Парк ХаяттВ» раніше носять не витратний характер, тобто не вимагають прямих витрат фінансових ресурсів. Однак, враховуючи, що будь-які організаційні зміни спочатку тягнуть витрати непрямого характеру - відволікання співробітників від виконання безпосередніх функціональних обов'язків - необхідно оцінити економічний ефект, який буде забезпечений при реалізації запропонованого рішення. br/>
Висновок
Персонал - головна ланка в готельному бізнесі. Кожен працівник впливає на атмосферу, в якій протікає робота всього персоналу, і може створювати умови, за яких клімат гостинності виникає або зникає. p align="justify"> Управління людськими ресурсами є одним з найважливіших напрямків в діяльності готельної організації і вважається основним критерієм її економічного успіху, ключовою складовою бізнесу. Як професіоналу будь-який інший сфери діяльності, працівникові готельного бізнесу необхідний про усвідомлювати соціальну значущість своєї роботи. Усвідомлення важливості роботи сприятливо впливає на розвиток самосвідомості і формування необхідних рис особистості працівника. p align="justify"> Практично кожне вітчизняне підприємство, так чи інакше, стикається з питанням стимулювання праці співробітників, тому питання про різних системах стимулювання праці співробітників завжди актуальне.
Стимулювання праці - це, перш за все зовнішнє спонукання, елемент трудової ситуації, що впливає на поведінку людини у сфері праці, матеріальна оболонка мотивації персоналу. Разом з тим воно несе в собі і нематеріальну навантаження, що дозволяє працівнику реалізувати себе як особистість і працівника одночасно. Стимули можуть бути матеріальними і нематеріальними. p align="justify"> Система морального і матеріального стимулювання праці в різних компаніях передбачає комплекс заходів, спрямованих на підвищення трудової активності працюючих і як наслідок підвищення ефективності праці, його якості.
В якості об'єкта дослідження в даній курсовій роботі виступає готель В«Арарат Парк ХаяттВ», яка є кращою готелем Росії на даний момент. Вивчивши організаційну структуру підприємства, можна зробити висновок, що організаційна структура компанії даного готелю визначає не тільки її економічну ефективність, а й моральну і трудову задоволеність персоналу. Для досягнення поставлених цілей і завдань в компаніях індустрії гостинності повинна бути розроблена остаточна організаційна структура, а робота в ній повинна бути розділена між усіма працівниками. Система стимулювання готелю В«Арарат Парк ХаяттВ», як і в багатьох інших сервісних організаціях, складається з адміністративних, економічних і соціальних методів. p align="justify"> Основні елементи стимулювання персоналу в готелі В«Арарат Парк ХаяттВ»:
В· Гарантії згідно ТК РФ;
<...
