Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Новые рефераты » Сутність вивчення основних принципів раціонального харчування

Реферат Сутність вивчення основних принципів раціонального харчування





лактики дефіциту фтору використовується або фторированная вода, або фторовані молоко. Застосування фторованих молока є найбільш визнаним методом профілактики дефіциту фтору, тому що дозволяє людині самостійно вибирати: користуватися або не користуватися даним методом. Це пов'язано з тим, що надлишок фтору, також як і його недолік, несприятливо позначається на розвитку зубів, приводячи до флюорозу. При фторування води зазвичай фторують водопровідну воду, тому її змушені вживати всі люди, що проживають на даній території незалежно від наявності або відсутності у них дефіциту фтору. Фторовмісні зубні пасти також можуть застосовуватися в якості засобу профілактики дефіциту фтору, проте їх використання неможливо у новонароджених дітей, у яких йде закладка зубів. p align="justify"> Через спалювання листя в даний час багато з регіонів РФ стали характеризуватися дефіцитом селену (у процесі горіння селен переходить з засвоюваній форми в неусваіваемая). Можливо, з дефіцитом селену пов'язане зростання числа онкологічних захворювань, що відзначається в РФ останнім часом. p align="justify"> Більшість регіонів РФ, особливо великі міста і промислові зони, характеризуються надлишком важких металів, в першу чергу, свинцю, несприятливо позначаються на здоров'я населення. Тільки в країнах СНД до теперішнього часу дозволено застосування тетраетилсвинцю в якості добавки до автомобільного палива для підвищення його октанового числа. Свинець, що надходить в навколишнє середовище в процесі горіння палива, призводить до розвитку анемії, відкладається в кістках, приводячи до їх підвищеної ламкості. p align="justify"> У деяких регіонах РФ відзначений дефіцит харчування дітей шкільного та дошкільного віку. Діти отримують недостатню кількість білків, жирів, вуглеводів і калорій. Виконані експер тизи продемонстрували дефіцит вітамінів E, B1, B6, PP, а також кальцію, фосфору, лактату заліза, цинку в щоденному раціоні дітей в Росії. Відзначені неадекватна організація C-вітамінізації, продуктів піддаються кип'ятіння, погане постачання шкіл гарячою їжею, недостатнє використання виробів з натурального молока, риби, соків, виробів з м'яса, масла, овочів, плодів, курячих яєць в раціоні дітей. p align="justify"> Тривожним є факт збільшення числа дітей з вітамінною недостатністю, у тому числі важким ступенем її вираженості. Така ситуація в останнє десятиліття обумовлена ​​комплексом чинників: зниженням якості життя сімей, прогресуючим погіршенням стану довкілля та підвищеною витратою вітамінів організмом дитини у зв'язку зі стресами, необхідністю пристосовуватися до незадовільним умов навколишнього середовища, неадекватними шкільними навантаженнями і частої інфекційної, в першу чергу респіраторної, захворюваністю.

З іншого боку, недостатність споживання вітамінів зростаючим організмом підсилює дію на дитину шкідливих екологічних факторів і радіації, збільшує ризик патологічних клітинних мутацій, що викликаються ксенобі...


Назад | сторінка 20 з 23 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Синдром дефіциту уваги і гіперактивності у дітей молодшого шкільного віку
  • Реферат на тему: Організація раціонального харчування дітей шкільного віку
  • Реферат на тему: Особливості використання різних форм навчання в процесі розвитку мовлення д ...
  • Реферат на тему: Використання сюжетно-рольових ігор як засобу розвитку мовлення дітей дошкіл ...
  • Реферат на тему: Цех з виробництва масла з річним обсягом переробки молока 40000 тонн на рік ...