Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые проекты » Організація роботи ресторану при готелі на 100 місць

Реферат Організація роботи ресторану при готелі на 100 місць





align=top>

Салат вітамінний

200

100

20

9

Гриби мариновані

100

100

10

10

Салат столичний

200

150

30

11

Рублениеяйця

50

100

5

12

Помідори фаршировані

100

200

20

13

Риба заливна

100

275

27,5

14

Краби заливні

50

245

12,2

15

Курка фарширована

50

150

7,5

16

Суфле ванільне

60

300

18

17

Пудинг яблучний

60

230

13,8

18

Яблука в тесті

60

175

10,5

19

Мус яблучний

60

100

6

20

Крем шоколадний

60

100

6

21

Морозиво асорті

288

155

44,6

22

Напій лимонний

1458

200


Назад | сторінка 21 з 24 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Організація виробництва та робочих місць в м'ясо-рибному цеху ресторану ...
  • Реферат на тему: Організація виробництва та обслуговування ресторану при готелі на 120 місць
  • Реферат на тему: Організація виробництва і робочих місць в м'ясо-рибному цеху ресторану ...
  • Реферат на тему: Організація виробництва і робочих місць в гарячому цеху ресторану 1 класу & ...
  • Реферат на тему: Організація роботи ресторану на 150 місць