raquo ;, РБПюре-полууфабрікат з яблок100гстекло2 року від 0 до +25 отн вл не більше 75% 7900Пюре Топтиш-ка ВАТ Малоритський консервоовощесушільний комбінат raquo ;, РБПюре з яблок100 гстекло2 року від 0 до +25 отн вл не більше 75% 7700Пюре Gerber ТОВ ??laquo; Нестле Росія raquo ;, РФПюре з яблук, втамін С80 гстекло2 року від 0 до +25 отн вл не більше 75% 9900Пюре Агуша ВАТ Вімм-Білль-Даний Ю, РФЯблочное пюре90 гДой пак12месцев від 0 до +25 отн вл не більше 75% 9800Пюре Сади Придонья ВАТ Сади Придонья , РФЯблочное пюре125 гТетра пак12месцев від 0 до +25 отн вл не більше 75% 8900Пюре laquo ; Малому шам ВАТ ПРОГРЕС raquo ;, РФЯлочное пюре125 гТетра пак8 міс від 0 до +25 отн вл не більше 75% 8750Пюре Semper ТОВ ??laquo; Хіро Рос raquo ;, РФЯблочное пюре, глюкозо-фруктозний сироп, вітамін С125 гстекло2 року від 0 до +25 отн вл не більше 75% 14200Пюре Фруто няняОАО ПРОГРЕС raquo ;, РФПюре з яблок80 гДой пак12 міс від 0 до +25 отн вл не більше 75% 9150Пюре Gamma ВАТ Гамма смаку raquo ;, РБпюре-полуфабрікат з яблок100 гстекло12 міс від 0 до +25 отн вл не більше 75% 5700Пюре Непос-так ВАТ Гамма смаку raquo ;, РБпюре-напівфабрикат з яблок190 гстекло12 міс від 0 до +25 отн вл не більше 75% 7100Пюре дитяче Самі з вусами ТОВ ??laquo; Іванівський комбінат дитячого харчування raquo ;, Російська ФедераціяЯблочное пюре80 гДой пак12 міс від 0 до +25 отн вл не більше 75% 7400
Як видно з таблиці 2.5 глибина асортименту плодоовочевих консервів на фруктовій основі для дитячого харчування становить 14 найменувань, що не відповідає Переліку товарів, що підлягають включенню суб'єктами торгівлі в асортиментні переліки товарів для магазинів з універсальним асортиментом продовольчих товарів. Згідно з цим переліком в магазині має бути представлено до реалізації не менше 20 найменувань даного виду продукції.
Дана товарна позиція включає в себе і сокову продукцію для дитячого харчування, однак сокова продукція для дитячого харчування в асортименті магазину взагалі відсутній.
Глибина асортименту плодоовочевих консервів на фруктовій основі також недостатньо різноманітна. Всі 14 найменувань продукції включають в себе 10 найменувань яблучного пюре різних виробників і 4 найменування пюре-напівфабрикату з яблук. 5 найменувань пюре представлено білоруськими виробниками і 9 - російськими. Ціновий діапазон реалізованого в СТОВ ??laquo; Белінтерпродукт пюре - від 5 700 до 14 200 біл. рублів.
4. Маркетингові дослідження
. 1 Вивчення покупців і дослідження споживчих переваг щодо плодоовочевого пюре серед покупців
У проведеному нами маркетинговому дослідженні було опитано 50 респондентів згідно анкети, наведеної в Додатку.
Відповідно до проведених дослідження зробимо аналіз.
Реальна ситуація в магазині СТОВ ??laquo; Белінтерпродукт така, що якщо раніше вибір плодоовочевих консервів на фруктовій основі для дитячого харчування покупцями відбувався за ціною і представленості асортименту товару в торговому залі, то зараз переваги виглядають наступним чином.
Найбільш значущими характеристиками плодоовочевих консервів на фруктовій основі для дитячого харчування (далі консервів) стали - смак (86,1% із загального числа споживачів йогуртів) і корисність (41,2%) (малюнок 4.1).
Необхідно відзначити що тут ми наводимо загальні дані - за результатами нашого дослідження і результатами дослідження, проведеним працівниками магазину (вони опитали 183 людини).
Малюнок 4.1 - Критерій вибору плодоовочевих консервів на фруктовій основі для дитячого харчування споживачами
Половина покупців консервів є їх постійними споживачами в магазині СТОВ ??laquo; Белінтерпродукт raquo ;. Найбільш популярні місця покупок в роздрібній торгівлі за опитуванням стали магазини, розташовані в безпосередній близькості від будинку - 45%.
% споживачів воліють здійснювати покупки в гіпермаркетах. Для 35% споживачів не має значення де саме купувати консерви.
Частота покупок споживачів консервів представлена ??в таблиці 4.1.
Таблиця 4.1. Частота покупок споживачів консервів
Частота покупок:% опрошенних1 раз в неделю25% 2 і більше рази в неделю50% 1 раз на месяц15% менше 1 разу на месяц10%
На питання: Чи влаштовує Вас асортимент плодоовочевих консервів на фруктовій основі для дитячого харчування в магазинах м Мінська? raquo ;, ствердно відповіли 56% (28 чол.). Частково асортимент влаштовує 14% (7 чол.). Не влаштовує асортимент консервів 30% (15 чол.)
% опитаних (36 чол.) воліють купувати консерви вітчизняних виробників і 28...
