шіння чилі.
Сасімі з тунця в новому стілі
апетітная Філе тунця з грибним маслом, скібочкамі смаженню шиітаке, зеленою свіжою Цибулів шніт, Запашний петрушкою в поєднанні з соусом тосазу та кінзою надає страві Незабутня смаку.
Сасімі з Лакедра в новому стілі
Лакедра рівномірно викладаються на тарілку, поліваючі соусом тосазу и доповнюють шматочкамі Соковита перцю, ікрою летючої риби, свіжою зеленою Цибулів шніт и пастою юзу.
Крім вишуканих и смачно страв, Якими дівує шеф-кухар, команда барменів В«Будда Бару" не залиша без уваги и любителів коктейлів. Вона розроб за спеціальнімі рецептами весняні коктейлі Із свіжімі фруктами та Із додаванням пюре екзотічніх фруктів. Коженая коктейль різній, Зі Своїм смаком, фруктами и спиртних напоєм, альо незважаючі на це гість может вібрато Саме той напій, Який Йому найбільше до душі. p align="justify"> Тепер у весняні Дні ГОСТІ могут насолодітіся новімі Вішуканій коктейлями:
Блонд, на Основі Горілки, свіжого яблука з банановим пюре;
Barry cake, на Основі Горілки и ніжного малинового пюре;
пешня (Пристрасть), на Основі Горілки, свіжого апельсинового и яблучного соків з пюре маракуї и малини;
Огірковій лимонад, на Основі Джінжер ялина, свіжого огірка, яблучного соку та пюре манго и маракуя;
Се Маніфік, на Основі калуа, куантро, лимонного фрешу й малинового пюре.
Коктейль Barry cake
цею коктейль В«Будда БарВ» пріготував для справжніх ласунів. Солодкий, фруктовий алкогольний коктейль на Основі Соковита малинового пюре з білосніжнімі повітряними вершками, Які посіпані ароматних хрусткім Печиво. Колі віпіваєш перший коктейль з являється Відчуття, Що з їв десерт Чізкейк з малиновим соусом. Альо любителям незвичайного цею коктейль буде до смаку!
Кажуть, Візит до ресторану В«Будда БарВ» можна порівняті з візітом в SPA, настількі сильна позитивна енергетика цього місця. Повне Занурення в світ витонченням задоволений и безтурботним атмосфера релаксу - вісь позбав деякі В«заВ», щоб хочай б один раз Побачити В«Будда БарВ» и вернуться вновь! br/>
Висновки и Предложения
Оскількі тема моєї курсової роботи В«Організація роботи и робочих місць основного виробництва при підготовці та ВИРОБНИЦТВІ страв креативної кухні в рестораніВ», доцільно буде сделать Висновок з
Отже, во время проведення Дослідження були Придбані досвід роботи в цехах на підпріємстві ресторанного господарства, а самє:
призначення цехів (холодного, гарячого, м ясного, Рибне та кондитерського);
виробнич...
