ися технологічну дисципліну, чітко визначену нормативну документацію, ретельно контролювати якість виконання не тільки всього технологічного процесу, але і якість виконання окремих проміжних операцій. p align="justify"> Для забезпечення випуску продукції високої якості необхідно також підвищувати технічну оснащеність підприємств, автоматизувати технологічні процеси, удосконалювати господарський механізм управління якістю продукції.
Щоб продукція була конкурентоспроможною необхідна постійна, цілеспрямована, копітка робота товаровиробників щодо підвищення якості, систематично здійснюваний контроль якості, іншими словами можна сказати, що будь-яке підприємство бажає зміцнити свої позиції в жорсткій конкуренції та максимізувати свій прибуток має приділяти велику увагу процесу управління якістю.
Список літератури
Міжнародний стандарт В«Системи менеджменту якостіВ» вимоги. Видання 4-е. 2005. p align="justify"> Виробничий менеджмент: навчальний посібник/уклад. Н. М. Цицарова. - Ульянівськ: УлГТУ, 2009. - 158 с.
Виробничий менеджмент: Підручник для вузів. 4-е вид. /Р. А. Фатхутдінов. - СПб.: Пітер, 2009. - 491 с. p align="justify"> Васюкова А. Т., Пивоваров В. І., Пивоваров К. В. Організація виробництва і управління якістю продукції в громадському харчуванні: Навчальний посібник. - М.: Видавничо-торгова корпорація В«Дашков і К В°В», 2006. - 296 с. p align="justify"> Басовский Л. Є., Протасьев В. Б. Управління якістю: Підручник. - М.: ИНФРА - М, 2005. -212 С. p align="justify"> Варакута С. А. Управління якістю продукції: Навчальний посібник. - М.: ИНФРА - М, 2007. -207 С. p align="justify"> Радіонов В. В. Управління якістю:// Новосиб. Держ. Акад. Економіки та управління. - Новосибірськ. 2008. - 44 с. p align="justify"> Крейг Роберт Дж. ІСО 9000: керівництво з отримання сертифіката про реєстрацію за ІСО 9000. М.: РІА В«Стандарти та якістьВ», 2004. -183 С. p align="justify"> Нікіфоров А.Д.Управленіе якістю: Уч. сел. для вузів. М.: Дрофа, 2006. - 720 с. p align="justify"> Огвоздін В.Ю. Управління якістю: основи теорії і практики. Уч. сел. М.: Річ навіть і сервіс, 2006. - 234с. p align="justify"> Окрепилов В.В. Управління якістю: Підручник для ВНЗ/2-е вид., Доп. і перероб. СПб.: ВАТ В«ВидавництвоВ« Наука В», 2004. - 912 с. p align="justify"> Ребрин Ю.І. В«Управління якістюВ» Навчальний посібник. Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2006.-32с. p align="justify"> Ільєнкова С.Д. , Ільєнкова Н.Д., Мхітарян В.С. Управління якістю: Підручник. - М.: ЮНИТИ - ДАНА, 2005 p-420С. p align="justify"> Миронов М.Г. Управління якістю: навчальний посібник. - М.: ТК Велбі, Вид-во Проспект, 2007-312 с. p align="justify"> Вахрушев В. Принципи японського управління. - М.: ФОБЗ, 2006. - 207с. p align="justify"> Бузов Б. А. Управління якістю продукції. Технічний регламент,...