отивами при отриманні послуги. Культура обслуговування багато в чому полягає в тому, щоб створити в залі такий психологічний клімат, який сприяв би формуванню відповідних мотивів отримання послуг. p align="justify"> Тому працівник повинен бути не тільки тонким психологом, а й знавцем потреб кожного клієнта. Цьому сприяють особистісні якості працівника, як доброзичливість, спокій, товариськість, акуратність. Навпаки, негативний вплив роблять агресивність, дратівливість, амбіційність, балакучість, упертість, забудькуватість. p align="justify"> Важливу роль відіграє зовнішній вигляд обслуговуючого персоналу та правила його поведінки в екстремальних ситуаціях, так як гостю буде приємніше завести розмову з акуратним, тактовним і досконально знають свою справу співробітником. Правильно навчений персонал повинен чудово орієнтуватися у форс-мажорних ситуаціях бездоганно виконуючи правила поведінки в екстремальних ситуаціях. br/>
готель розміщення бронювання документація
2. Організація і технологія роботи служби прийому та розміщення в
Готелі В«КерчВ»
.1 Загальні відомості про готелі
Готель В«КерчВ» знаходиться в центрі міста недалеко від набережної. Готель розташований поряд з історичним, діловим і культурно-розважальним центрами міста. І цей фактор впливає на рішення туристів і гостей нашого міста зупиниться саме в цьому готелі. Так само готель В«КримВ» має хорошу транспортну розв'язку з будь-яким районом нашого міста, що приваблює людей, які приїжджають з діловими цілями. Готель має чотири зірки. Уособлюючи образ сімейного відпочинку, респектабельний готель "Керч" об'єднує майже вікові традиції гостинності та високі технології сучасного готелю. Цей готель можна назвати самим романтичним місцем Криму, оскільки він відображає красу керченської набережній чудовими панорамними видами і прекрасним парком. Чистота ландшафту викликає відчуття невинності, а трепетний шепіт паркових рослин і морських хвиль створюють ауру спокою. Незважаючи на те що, готель в центрі міста, морська акваторія відрізняється своєю чистотою. А багатий природний ландшафт дає можливість самоти і відпочинку в міській дружній атмосфері. p align="justify"> Юридична адреса:
Ленінський проспект, будова 15
р. Керч
АР Крим, Україна 98600
Телефон: 6-19-71, 6-16-41
2.2 Структура служби готелю В«КерчВ»
У структурі служби прийому та розміщення прийнято виділяти Front Desk (стійка прийому і розміщення, стійка адміністратора, портьє) і Front Office. На стійці прийому і розміщення працюють менеджери прийому і розміщення (портьє), нічні аудитори, можуть бути консьєржі, але зазвичай є окрема стійка консьєржів. Стійка прийому і розміщення ділиться на три секції: секція реєстрації; секція...
