Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые обзорные » Якість услуг у готельно господарстві

Реферат Якість услуг у готельно господарстві





З качана 2006 року Потік КЛІЄНТІВ ГОТЕЛЮ "Русь" зростає до качану іншого кварталу (тоб до середини весни), после чего ПРОТЯГ Всього весняно-літнього сезону Попит на послуги готельного комплексу спадає, а в середіні третього кварталу відбувається Найбільший наплив споживачів готельно услуг. Таку побудову графіку "сезонної Хвилі" можна поясніті тім, что готельний комплекс "Русь" є готелем ділового призначення и з Настанов сезонів відпочинку або святкових періодів в ньом спостерігається відтік КЛІЄНТІВ.

Таким чином, среди основних факторів, что вплівають на ОБСЯГИ реалізації услуг ГОТЕЛЮ, можна віділіті Такі як: величина Попит на тій чг Інший вид основному та Додатковий услуг; Якість услуг; Сезонність; співвідношення кількості вітчізняніх та іноземних турістів.

Вплив последнего фактору в тому, что для іноземних турістів та фахівців тарифи на проживання та Другие види услуг є віщімі, чем для громадян України. Отже, при збільшенні потоку іноземних громадян в готель збільшується дохід від реалізації услуг.

При поселенні у готель стягується плата за бронювання у розмірі 50% вартості номера (місця) за Першу добу. При поселенні у готель іноземців стягується держмито, а такоже страховий збір.

У залежності від категорії номерів готельного комплексу встановлюється Певний тариф (ціна за місце), до Якого входити готельний збір та СКТВ. З цього віраховується ціна за проживання. Зазначімо, ЯКЩО клієнт бажає Включити до вартості номеру ВАРТІСТЬ сніданок (обіду, вечері), то згідно цього віраховується ціна номеру. Слід зауважіті, что Ціни на номери для громадян України однозначно відрізняються (у 2,5 рази) від ЦІН, Які встановлені для іноземців. Основними факторами, Які вплівають на рівень ЦІН готельного комплексу є: стан ПІДПРИЄМСТВА в цілому; Попит споживачів; контингент мешканців; Сезонність; Якість обслуговування; конкуренція на прайси готельного господарства.

На даним етапі в готельно комплексі Створена така цінова політика, яка задовольняє Попит споживачів. У наш годину, з розвитку готельного господарства и туризму, розширення Туристический комплекс, Почаев вдосконалюватіся Якість Надання послуг и в готелі "Русь". В основу якості Надання послуг БУВ покладений принцип виходу на клієнта чг принцип В«першої и Другої ЛініїВ» обслуговування. ВІН Полягає в ТІМ, что обмежується вихід посадових ОСІБ готельного комплексу на клієнта и максимально концентрується процес одержании услуг, віділівші его в В«Першого лінію В», а ВСІ Процеси по Надання послуг, что могут здійснюватіся у відсутності клієнта, віділіті в В«другу лініюВ».

Таким чином, ми Бачимо, что при такій якості Надання готельно услуг клієнт может здобудуть необхідну послугу, звернувши до будь-якої службової особини готельного комплексу (швейцар, покоївка ТОЩО). У такому випадка побажання гостя передається цімі персонами у відповідні виконавчі служби.

Дотримання самє Такої якості обслуговування гостей безперечно має багат ПЕРЕВАГА: поліпшує...


Назад | сторінка 28 з 31 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Особливості Надання готельно услуг
  • Реферат на тему: Аналіз технології Надання готельно услуг
  • Реферат на тему: Характеристика готельно услуг як інструмент збереження лояльності клієнта
  • Реферат на тему: Опис асортименту послуг готельних продуктів, на прикладі готельного комплек ...
  • Реферат на тему: Шляхи покращення роботи служб готельного комплексу (на прікладі готельного ...