Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые обзорные » Технологічний проект холодного цеху

Реферат Технологічний проект холодного цеху





p align="justify"> Кафе відрізняється сучасним інтер'єром. Потрапляючи в кафе, вже налаштовуєшся на хвилі позитиву, - книжкові полиці, м'який килим і дивани, тут просторо і затишно. Величезні вікна виходять на жвавий проспект, можна взяти з полиці книгу і почитати, дозволивши стрімкому часу уповільнити хід. "Fresh Cafe" зручно своїм зонуванням: окремий зал для некурців, огороджені склом столики для великих компаній, VIP-зал. p align="justify"> Здорове харчування, натуральність продуктів і природність смакових відчуттів нині не просто в моді, це актуально для нашого життя, де брак часу призводить до вживання неякісного фастфуду і, як наслідок, неправильному харчуванню. "Fresh Cafe" створено для того, щоб зробити звичне харчування більш корисним і свіжим. Меню "Fresh Cafe" зможе задовольнити запити будь-якого гурмана, адже тут можна знайти все від фрешів до салатів ? м'ясних або зі свіжими овочами із заправками, від японської кухні до класичних європейських страв від шеф-кухаря, причому всі страви готуються за технологіями здорового і правильного харчування. У кафе так само пропонують величезний вибір свіжих соків і міксів від цитрусових до овочевих (всього близько 13 найменувань). А особливо тут унікальні і дивовижні молочні коктейлі ? смузі ("smoothie по англ. від слова "smooth ? гладкий, ніжний) ? це суміш різних компонентів фруктів, молока, йогурту, газованої води, свіжих соків, морсів і т.д. Бананово-полуничним смузі можна насолоджуватися круглий рік; смузі "Піна колада" допоможе перенестися на Карибські острови, адже це варіація на тему знаменитого карибського коктейлю з ананаса, банана, йогурту і морозива; отримати заряд бадьорості і вітаміну С допоможе журавлинний смузі. Багато цих та інших чудесних смузі, а також овочевих і фруктових фрешів пропонує "Fresh Cafe".

Послуги з організації дозвілля включають: організацію музичного обслуговування (фонова музика); обслуговування сімейних урочистостей, банкетів, проведення тематичних вечорів. Основні відвідувачі кафе це жителі міста Мінська, іноземні гості, жителі довколишніх районів і працівники перебувають поруч підприємств (в обідній час). p align="justify"> В даний час кафе "Fresh Cafe" працює стабільно і має своє коло відвідувачів. Особливо висока відвідуваність у вечірній час в передвихідні і вихідні та святкові дні. Якісне та різноманітне обіднє меню, вишуканий інтер'єр, бездоганне обслуговування приваблюють співробітників прилеглих установ у будні дні в обідній час. p align="justify"> Кафе "Fresh Cafe" відноситься до підприємств з повним виробничим циклом. До складу виробничих приміщень входять; гарячий цех, холодний цех, м'ясо-р...


Назад | сторінка 3 з 18 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Характеристика "Fresh Cafe"
  • Реферат на тему: Організація обслуговування і харчування відвідувачів в кафе &Анталья&
  • Реферат на тему: Особливості організації обслуговування на підприємствах громадського харчув ...
  • Реферат на тему: Організація виробництва в кафе &Східне& з приготування комбінованого харчув ...
  • Реферат на тему: Технологічний розрахунок доготовочні цеху, кафе-чайної на 40 посадочних міс ...