Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Контрольные работы » Експертний аналіз якості рослинної олії

Реферат Експертний аналіз якості рослинної олії





ні вимоги. p>. ГОСТ Р 51293-99 Ідентифікація продукції. Загальні положення

. Литвинов О.В. Маркування товарів в Росії і за кордоном. Азбука знаків - М: РИА "Стандарти та якість", 2006

. Товарознавство та експертиза споживчих товарів: Підручник

. Хімічний склад російських харчових продуктів/Под ред. І.М. Скурихіна і В.А. Тутельян. - М.: Делі принт, 2007

. Шепелєв А.Ф., Мхітарян К.Р. Товарознавство та експертиза смакових і алкогольних товарів: Навчальний посібник. - Ростов-на-Дону: видавничий центр "МарТ", 2010

. Гігієнічні вимоги безпеки і харчової цінності харчових продуктів. Санітарні правила і норми СанПіН 2.3.2.1078-01

. Довідник з товарознавства продовольчих товарів,-М.: Колос, 2008

12.Гаммідулаев С.М. Товарознавство та експертиза продовольчих товарів: навчальний посібник/С.М. Гаммидулаев, Є.В. Іванова, С.Л. Миколаєва, В.М. Симонова. - СПб.: Альфа, 2010. - 432с. p> 13.Гігіеніческіе вимоги до безпеки і харчової цінності харчових продуктів. Санітарно-епідеміологічні правила і нормативи. СанПіН 2.3.2.1078-01. - М.: 2009. - 144с. p> 14.Красовскій П.А. Товар і його експертиза/П.А. Красовський, А.І. Ковальов, С.Т. Стрижов. - М.: Центр економіки і маркетингу, 2011. - 280с. p> 15.Ніколаева М.А. Товарна експертиза/М.А. Миколаєва. - М.: Ділова література, 2007р. - 281с. p>. Експертиза продуктів переробки плодів і овощей.учеб. - Довід. посібник/І.Е. Цапалова, Л.А. Маюрнікова, В.М. Позняковській, Є.М. Степанова. - Новосибірськ: Сиб. універ. вид-во, 2008. - 271с. p>. Чечеткіна Н.М. Товарна експертиза. Серія "Підручники і навчальні посібники"/Н.М. Чечеткіна, Т.І. Путіліна, В.В. Горбунева. - Ростов н/Д: "Фенікс", 2009. - 512с. p>. Стандартизація і управління якістю продукції: Підручник для вузів/Швандар В.А.-М., 2007;

. Федько В.П. Маркування та сертифікація товарів і послуг

. Федько В.П. Упаковка та маркування: Навчально-практичний посібник

. Никифорова Н.С., Прокоф'єва С.А. товарознавство продовольчих товарів 2011р.

22.Управленіе якістю: Учеб.для ВНЗ/під заг. ред. С. Д. Ильенковой. - М.: Банки і біржі, 2009. с. 199. p> 23.Е.М. Титоренко, Упаковка - комплексний підхід// Мол.пром.-2007

24.Л.П. Дашков, В.К. Памбухчиянц, Комерція і технологія торгівлі

. Є.Б. Коновалова, Ринок соків// Аналітика -2007. - № 1, с. 27-31. p>. Є.В. Кіреенкова, Розширення асортименту безалкогольних напоїв// Мол.пром.-2006. - № 8, с.48-49. p>. Е.Ф. Григор'єва, Російський ринок безалкогольних продуктів

28.В. П. Шидловська, Органолептичні властивості безалкогольних напоїв/В. П. Шидловська. - М.: Колос, 2008.с.280. p> 29.Амброзевіч Є.Г. Особливості європейського і східного підходів до інгредієнтів для продуктів здорового харчування// Харчові інгредієнти. Сировина та добавки. - № 1. - 2009. - С. 30-31. p> 30.СанПіН 2.3.2.1078 - 01 Гігієнічні вимоги безпеки і харчової цінності харчових продукті...


Назад | сторінка 32 з 34 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Товарознавство та експертиза продовольчих товарів
  • Реферат на тему: Товарознавство та експертиза продовольчих товарів
  • Реферат на тему: Ветеринарно-санітарна експертиза харчових продуктів на продовольчих ринках
  • Реферат на тему: Ветеринарно-санітарна експертиза харчових продуктів тваринного і рослинного ...
  • Реферат на тему: Товарознавство та експертиза якості безалкогольних напоїв