популяризації міста, місця, події, для заманювання туристів цікавою розважальною та видовищною програмою, в якій не треба думати, а треба просто відпочивати, потрібні скоріше емоції, а не розум. Національні свята - не просто ще одна можливість відпочити, розважитися, це зміцнення і об'єднання колективної пам'яті, а також популяризація виноробства і підтримка культури вина. Звичайно, для туристів народне свято чужої країни не має такого глибокого значення, як для місцевого населення, але залученість в дійство пробуджує у всіх присутніх почуття єдності.
Свята вина і виноробства, що проводяться в Бордо як туристської дестинації практично цілий рік (за винятком зимового сезону), є потужним засобом залучення туристів, тому турфірми активно включають їх в програми поїздки:
- квітень : «Весна в шато Медока», дні відкритих дверей в знаменитих виноробних господарствах в Пойак (Pauillac);
- травень : міжнародний ярмарок в Бордо; день відкритих дверей у виноробних господарствах в Бур (Bourg) в другі вихідні місяця; день відкритих дверей у виноробних господарствах, які виробляють вина Прем'єр Кот-де-Бордо (Premi? res C? tes de Bordeaux) наприкінці місяця; свято любителів вина Сент-Круа-дю-Мон (Sainte-Croix-du-Mont), рекламна акція вин; день відкритих дверей у виноробних господарствах Сен-Емільон (Saint-Emilion) у перші вихідні місяця;
- червень : свято вина в Бордо, концерти, дегустації (останні вихідні червня або перші вихідні липня); свято весни, оцінка молодого вина, святкова меса, парад членів експертної ради в Сен-Емільон «La Jurade de Saint-Emilion»;
- липень : ярмарок молодої лози, знайомство з історією, традиціями та кулінарією Медока в Сен-Ізанс-де-Медок (Saint-Yzans-de-M? doc) під другу суботу місяця;
- серпень : ярмарок устриць, дегустації вин, феєрверк у Гюжан-Местра (Gujan-Mestras) в Порт Ларос (перша половина місяця);
- вересень : визначення дати збір врожаю винограду, парад винних суддів, урочиста меса в Сен-Емільон - Жюрада (третя неділя місяця).
Таким чином, винні тури можуть класифікуватися як подієвий туризм, якщо пов'язані з різними заходами. Певний потенціал для туризму становлять не тільки самі вина, але і вся інфраструктура виноробства: устаткування для виготовлення та зберігання вина, розташовані в цих місцевостях монастирі, шато, лікарні, церкви і маленькі містечка, паломницькі об'єкти і т.п. Місцевість в Аквітанії Сен-Емільон (Saint-Emilion) внесена в 1999 р. в список об'єктів Всесвітньої культурної спадщини. З XI в. в цьому місці були зведені численні церкви, монастирі і лікарні, так як через Сен-Емільон пролягав один із шляхів паломників в іспанський Сантьяго-де-Компостела (зараз - столиця іспанського автономного співтовариства Галісія). Тепер місцевість Сен-Емільон є об'єктом інтересу туристів з усього світу.
В останні роки в Бордо відбувається переосмислення традиційного і дуже консервативного поняття «шато» - це стосується архітектурних і конструктивних нововведень: суперсучасні виноробні перестають вважатися неповагою до багатовікових традицій. Наприклад, винний льох у Ch? Teau Margaux архітектори розташували на глибині 15 м. А в Ch? Teau Lafite іспанський архітектор Рікардо Бофіл зробив круглий льох, що стало сенсацією дл...
