Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Новые рефераты » Аналіз управління індустрією гостинності на прикладі ТОО "Туристична фірма" Фенікс "

Реферат Аналіз управління індустрією гостинності на прикладі ТОО "Туристична фірма" Фенікс "





ісу, освоєння нових сегментів ринку.

Для успішного досягнення стратегічних цілей фірма повинна орієнтуватися на:

· Володіння висококваліфікованими, мотивованими і лояльними керівниками і персоналом (на кращих професіоналів у своїй галузі);

· повноцінне інформаційне забезпечення діяльності;

· Завоювання доброї репутації та іміджу у споживачів;

· Домогтися ексклюзивного комісійної винагороди від операторів;

· Стати агентством з найбільшим обсягом продажів серед агентств Нижнього Новгорода

Керівник повинен донести до своїх співробітників орієнтири діяльності турфірми. Цілі мають ставитися і досягатися. Першорядне завдання полягає в упорядкуванні діяльності Компанії за допомогою побудови цілісної і несуперечливої ??системи управління.

Пропонуємо вести щоденні планерки про виконану роботу за день і намічених планах на інший день. Це дозволить керівникові контролювати діяльності підлеглих і коригувати їх діяльність, щоб уникнути непорозумінь.

Керівництво ТОО «Туристична Фірма» Фенікс" має розробити посадові інструкції, в яких вказуються обов'язки і права персоналу. Окремо складаються положення про правила поведінки працівників. Наприклад, персонал не має права в присутності відвідувачів вести особисті розмови, приймати їжу або напої; персонал повинен зводити до мінімуму очікування відвідувачів, обслуговування відвідувачів має бути першочерговим стосовно інших службових обов'язків. Ефективність туристської діяльності в сучасних умовах жорсткої конкуренції на ринку туристських послуг у вирішальній мірі залежить від системи менеджменту та професіоналізму персоналу туристської фірми, що обумовлено складністю структури і механізму взаємодії менеджера і клієнта.

Керівник повинен мати в офісі папку, в якій він буде містити інструкцію по роботі менеджера і основні закони, що стосуються туристичної діяльності. Пропонуємо періодично перевіряти пам'ять менеджерів шляхом бесіди з ними по їх основних обов'язків, основним документам, законам які стосуються туристичної діяльності. І ще менеджери повинні дуже добре знати договір про надання туристичних послуг ТОО «Туристична Фірма» Фенікс" , так як туристи дуже часто задають питання за договором і щоб не впадати в незручне становище і щоб не страждала репутація турфірми, всі менеджери повинні знати його .

Необхідна постійна мотивація, метою якої є спонукання персоналу до ефективного виконання своїх обов'язків для досягнення поставлених перед фірмою цілей. Наслідком ефективної системи мотивації є підвищення ефективності праці співробітників, зниження плинності кадрів [25].

У зв'язку з проблемою відсутності програм навчання та підвищення кваліфікації персоналу, а також системи матеріального стимулювання трудової діяльності пропонується проведення наступних заходів.

. Організація тренінгів, занять, інструктаж персоналу з метою підвищення кваліфікації, а також що є важливим чинником для підвищення рівня обслуговування клієнтів. Тут можуть бути запропоновані наступні варіанти: організація тренінгу з продажу, телефонним переговорам, тренінг спілкування менеджера з туристом в офісі. Дані тренінги мають проводитися з періодичністю 1 раз на тиждень. Переваги даного напрямку...


Назад | сторінка 39 з 41 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Аналіз торгово-виробничої діяльності ресторану "Ямайка". Посадов ...
  • Реферат на тему: Проект підвищення ефективності системи стимулювання персоналу в мережі рест ...
  • Реферат на тему: Дослідження системи мотивації та стимулювання трудової діяльності персоналу ...
  • Реферат на тему: Аналіз та вдосконалення системи підвищення кваліфікації персоналу (на прикл ...
  • Реферат на тему: Аналіз системи мотивації трудової діяльності персоналу на прикладі ВАТ НПК ...