Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Статьи » Планування маркетингової концепції ресторанів

Реферат Планування маркетингової концепції ресторанів





онцепції;

) контролінг маркетингових заходів.

Принципи маркетингу - це засадничі положення, обставини, вимоги, які лежать в основі маркетингу і розкривають його сутність і призначення. У відповідність з сутністю маркетингу Голубков виділяють наступні його основні принципи:

. Ретельний облік при прийнятті рішень потреб споживачів, стану і динаміки попиту і ринкової кон'юнктури.

. Створення умов для максимального пристосування виробництва до вимог ринку, до структури попиту виходячи з моментальної вигоди, а з довгострокової перспективи.

. Інформування потенційних споживачів про продукти організації та вплив на споживачів за допомогою всіх доступних засобів, насамперед реклами, з метою схилити їх придбати саме даний товар.

Управління маркетингом - це аналіз, планування, втілення в життя і контроль заходів, розрахованих на встановлення, зміцнення і підтримку вигідних обмінів з покупцями заради досягнення певних цілей організації. Управління маркетингом може просуществляется з п'яти позицій.

Концепція вдосконалення виробництва стверджує, що споживачі будуть вподобу товарам доступним за низькими цінами і, отже, завдання керівництва - підвищувати економічну ефективність виробництва і знижувати ціни.

Концепція вдосконалення товару виходить з того, що споживачі надають перевагу товарам високої якості і, отже, великих зусиль по стимулюванню збуту не потрібно.

Концепція інтенсифікації комерційних зусиль базується на тому, що товари підприємства не будуть купувати в достатній кількості, якщо не спонукати споживачів до цього за допомогою значних зусиль у сфері збуту і стимулювання.

Концепція маркетингу будується на твердженні, що підприємство повинно за допомогою досліджень виявити потреби і запити ринку і забезпечити їх бажане задоволення.

Концепція соціально-етичного маркетингу проголошує запорукою досягнення цілей підприємства його здатність забезпечити споживчу задоволеність і довготривале благополуччя і споживача і суспільства в цілому.

Грамотне використання і правильний вибір концепції маркетингу мають важливе значення для організації всієї підприємницької та маркетингової діяльності фірми. Для реалізації концепції здійснюється функція маркетингу.

У класичному розумінні функція маркетингу включає дію, сприяння процесам збуту і реалізації продукції. У цьому контексті функція маркетингу відрізняється від функцій маркетингової діяльності, подфункций в якій значно більше (таблиця 1.1). Класифікація функцій маркетингу може бути й інший.


Таблиця 1.1 Орієнтовна структура функцій маркетингу

Підфункції маркетінгаСодержаніеМаркетінговие ісследованіяІсследованіе зовнішнього і внутрішнього середовища; аналіз міжнародних ринків; дослідження ринку збуту, ринку капіталу, ринків трудових і матеріальних ресурсів; дослідження галузей промисловості; дослідження продажів; дослідження потреб споживачів; дослідження розподілу продукції; дослідження реклами; дослідження товару та упаковки; збір та обробка інформації; вивчення операцій маркетингу; дослідження комплексу маркетингу-міксу; вивчення конкурентів; бенчмаркетинг; прогноз попиту і продажів і т. д.Планірованіе політики в області випускається асортименту продукцііРазработка товарної політики; визначення та розробка асортиментної структури виробництва; поліпшення якісних характеристик та конкурентоспроможності продукції; розробка нової продукції і т. д.Сбит і распределеніеРазработка політики збуту і розподілу товарів; організація збуту через торгово-розподільну мережу; вибір каналів збуту; організація складування і перевезення вантажів; визначення товарообігу і торгових бюджетів; аналіз збуту і контроль фізичних потоків у системі распределеніяПродвіженіе (реклама і стимулювання збуту) товараРазработка політики в галузі реклами і стимулювання збуту; обгрунтування ефективних інструментів стимулювання збуту; координація дій торгових агентів; обгрунтування мультимедіатехнологій у системі просування товару; організація заохочення покупців і споживачів; організація внутрішньофірмової реклами; стимулювання працівників збуту; організація паблік рілейшнз і т.д.ЦенообразованіеРазработка тактики і стратегії формування цін; складання матриці цін на кожен виріб на різних етапах його життєвого циклу для кожного ринку збуту; розробка механізму зміни поточних цін; аналіз цін конкурентів; прогнозування цін на нову продукцію і т. д.Маркетінг-менеджментОрганізація управління маркетингом; контролінг; розробка оргструктур служби маркетингу; оптимізація управлінських рішень у системі маркетингової діяльності; аудит-маркетинг; оцінка ефективності діяльності служби маркетин...


Назад | сторінка 4 з 30 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Дослідження ринків збуту і визначення потенційного попиту на новий виріб. ...
  • Реферат на тему: Організація та планування маркетингу на етапі стимулювання збуту продукції ...
  • Реферат на тему: Стимулювання збуту в міжнародному маркетингу
  • Реферат на тему: Поняття попиту і збуту в сучасному маркетингу
  • Реферат на тему: Розробка системи заходів щодо стимулювання збуту товару