ня ви продовжите харчуватися по-новому. Такий підхід дозволить не тільки схуднути, але і досить легко підтримувати новий вага надалі.
· Не варто вибирати дієти, які категорично забороняють ті чи інші продукти. Особливо - улюблені вами. Суворі заборони найчастіше призводять до їх порушення. Формулювання «можна, але зрідка і в невеликих кількостях», «можна, але в першій половині дня», «можна, але в межах добової калорійності» більше підходять для реального життя.
· По можливості дієта повинна складатися з простих продуктів, якими прийнято харчуватися у вашій родині і не завдавати ударів по сімейному бюджету. [4]
. Моменти, які потрібно врахувати при виборі ДІЄТИ ДЛЯ НАБОРУ ВАГИ
Всі відомі атлети в один голос стверджують, що якщо у вас не поставлено грамотне бодибилдерскими харчування, нічого по-пустому катувати себе в залі массонаборние методиками - і безліч трохи наберете, і здоров'я угробите! Завжди пам'ятайте стару качкового американську приказку про важливість харчування в бодібілдингу: «Ви можете тренуватися, як чемпіон, а є, що попало - але чемпіоном ніколи не станете. А можна їсти, як чемпіон, а тренуватися, абияк - і тільки тоді у вас є шанс стати чемпіоном! »Звичайно, з нинішніми тренувальними технологіями ця приказка вже недоречна, але частка істини в ній є.
У першу чергу важливо загальна кількість калорій! Якщо ви усередині тренуєтеся навіть за найкращою методикою в світі, але в харчуванні дефіцит калорій, то м'язів з повітря ви не побудуєте!
Наступне по важливості - вірне відсотковий розподіл білків, вуглеводів і жирів, а також регулярність прийомів їжі, яких у культуристів повинно бути 5-8, а то й усі 12!
Крім того, на зростання м'язів впливає якість продуктів і спосіб їх приготування. До речі, якщо ви звикли харчуватися в мережах громадського харчування і кафе, забудьте про швидкий прогрес. Їжу, яка присутня в цих місцях, важко назвати здоровий?? ї і корисною.
Пам'ятайте, що без повноцінного і якісного харчування прогресу в бодібілдингу ви ніколи не досягнете! [3]
5. РАЦІОНАЛЬНЕ ХАРЧУВАННЯ, ЙОГО ЗНАЧЕННЯ І ОСОБЛИВОСТІ
Велике значення має режим харчування: кратність прийому їжі, розподіл добової калорійності, маси і складу їжі по окремих її прийомам.
Для здорової людини оптимально чотириразове харчування, так як більш рідкісне харчування призводить до накопичення жиру в організмі, зменшення активності щитовидної залози і тканинних ферментів. Часта їжа в один і той же час сприяє кращому відтоку жовчі. Порушення режиму харчування є однією з основних причин виникнення хронічних захворювань шлунка і кишечника. Кратність прийомів пиши визначається віком, характером трудової діяльності, розпорядком дня, функціональним станом організму. Регулярність прийому пиши сприяє виробленню умовного рефлексу під час їжі і ритмічної виробленні травних соків.
Продукти, багаті тваринними білками (м'ясо, риба), корисніше вживати вранці і вдень, так як вони підвищують працездатність. Другий сніданок може включати кисломолочні продукти, овочеві страви, бутерброди, фрукти. Обід повинен бути найзначнішим за обсягом їжі. Вечеря повинна бути невеликим за обсягом і складатися з легкозасвоюваних страв. Останній прийом пиши повинен бути за 2-3 год до сну.
Щоб дати правильні поради щодо раціону і режиму харчування, слід говорити не стільки про хімічних компонентах, скільки про набір продуктів. Необхідне для здорового харчування співвідношення продуктів американські вчені представляють у вигляді піраміди, розділеної на чотири рівні по висоті частини. Нижня, найбільш широка, частина піраміди - зернові продукти (хліб, каші і т. Д.), Наступна - овочі і фрукти, потім молочні продукти, м'ясо і риба. Найменша частина піраміди - цукор і жир. У раціоні сучасної людини часто виявляється занадто багато тваринного жиру і цукру, мало овочів і фруктів, мало рослинних жирів. Для організації харчування в повсякденному житті слід дотримуватися таких принципів:
· не переїдати;
· харчування повинне бути різноманітним, т. е. щодня бажано вживати в їжу рибу, м'ясо, молочні продукти, овочі та фрукти, хліб грубого помелу і т. д .;
· в способах приготування перевагу слід віддавати відварюванню;
· знати калорійність і хімічний склад їжі. [7]
. ОСОБЛИВОСТІ ХАРЧУВАННЯ ДЛЯ ПРОФІЛАКТИКИ ОЖИРІННЯ
Одним з негативних наслідків нераціонального харчування є надлишкова маса тіла, яка збільшує ризик багатьох захворювань. У людей, страждаючих ожирінням, в 1,5-2 рази частіше, ніж у людей з нормальною м...
