Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Отчеты по практике » Характеристика та технологічні процеси сучасного хлібопекарського виробництва

Реферат Характеристика та технологічні процеси сучасного хлібопекарського виробництва





ництва про свою персону. Розуміючи, що в нього вкладають гроші, він починає прагнути до максимальної продуктивності на своєму робочому місці. Однак успіх навчання багато в чому залежить від адекватності підібраних методів навчання персоналу, на яких слід зупинитися докладніше. p align="justify"> Навчання персоналу - цілеспрямовано організований, планомірно і систематично здійснюваний процес оволодіння знаннями, вміннями, навичками і способами спілкування під керівництвом досвідчених викладачів, наставників, фахівців, керівників і т.п.

Навчання персоналу виконує важливу подвійну функцію: найкращим чином використовувати працівника і його мотивацію. Мета навчання з позиції роботодавця і працівника відрізняються [28, C. 601-606]. p align="justify"> Планування навчання - складова частина загального планування трудових ресурсів поряд з розрахунком потреби в персоналі, складанням планів набору, плануванням кар'єри.

Розрізняються три види навчання: підготовка, підвищення кваліфікації і перепідготовка персоналу.

Підготовка персоналу - планомірне і організоване навчання і випуск кваліфікованих кадрів дня всіх областей діяльності, володіють сукупністю спеціальних знань, умінь, навичок і способів спілкування.

Підвищення кваліфікації персоналу - удосконалення знань, умінь, навичок і способів спілкування у зв'язку із зростанням вимог до професії або підвищенням на посаді.

Перепідготовка персоналу - освоєння нових знань, умінь, навичок і способів спілкування у зв'язку з оволодінням новою професією або зміненими вимогами до змісту і результатами праці [16, C. 184-188]. p align="justify"> Предметом навчання є:

знання - отримання теоретичних, методичних і практичних знань, необхідних для виконання обов'язків на робочому місці;

вміння - здатність виконувати обов'язки на робочому місці;

навички - високий ступінь уміння застосовувати отримані знання на практиці, свідомий самоконтроль;

способи спілкування (поведінки) - вироблення характеру поведінки, відповідного вимогам, що пред'являються робочим місцем, соціальні відносини, комунікабельність.

Основні напрямки роботи СУП з організації навчання представлені в Додатку А.

Організовуючи процес навчання, необхідно враховувати такі основні принципи:

зацікавленість учня в результатах;

підкріплення навчання винагородою;

поєднання навчання з практикою;

осмислене засвоєння навчального матеріалу;

поєднання традиційних і сучасних методів навчання;

контроль знань і коректування навчання;

наближеність теорії до реальної робочій обстановці;

забезпеченість процесу навчання матеріальної та технічною базою та ін [31, C. 251-256]. p align="justify"> Існують наступні цілі навчання персоналу відповідного підрозділу, які у свою чергу визначаються стратегією компанії і висловлюють собою потребу організації в навчанні.

Цілі навчання:

) підвищення кваліфікації - озброєний новими знаннями співробітник може генерувати нові ідеї і легко впорається з багатьма проблемами;

) специфіка професії - співробітники медичних установ, програмісти, бухгалтери та ряд інших фахівців за статусом зобов'язані йти в ногу з прогресом у своїй галузі. Інакше вони втратять кваліфікацію;

) відповідність стандартам - у деяких випадках, наприклад, для проходження сертифікації міжнародної системи якості, підприємство повинно включати в свою структуру, поряд з іншими обов'язковими умовами, і постійно діючу систему навчання персоналу.

) міжнародне співробітництво - наявність певної кількості дипломів і сертифікатів у співробітників може мати істотне значення в деяких видах бізнесу. Це є обов'язковою умовою для отримання статусу партнера (а разом з ним і ряду переваг) великої міжнародної корпорації. p align="justify">) мотивація - отримуючи додаткові знання за рахунок компанії, працівник відчуває турботу керівництва про свою персону. Розуміючи, що в нього вкладають гроші, він починає прагнути до максимальної продуктивності на своєму робочому місці. p align="justify">) відсутність фахівців - найчастіше необхідність навчання працівників фірми обумовлена ​​відсутністю на ринку вже готових фахівців. Тут уже без перекваліфікації ніяк не обійтися. p align="justify">) стратегія компанії - в деяких фірмах навчання персоналу входить у виробничу стратегію - там прагнуть виховувати свої управлінські кадри з В«нуляВ» [25, C. 281-282]. p align="justify"> Рішення поставлених завдань багато в чому залежить від осо...


Назад | сторінка 4 з 22 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Аналіз використання активних методів навчання персоналу
  • Реферат на тему: Професійне навчання персоналу як аспект розвитку організації
  • Реферат на тему: Навчання персоналу підприємства
  • Реферат на тему: Навчання та розвиток персоналу
  • Реферат на тему: Диференційована технологія навчання як одна з форм пізнавальної організації ...